🇷🇺​ PRATOS RUSSOS BIZARROS que os russos adoram

Cinco camidas russas que são estranhas pelos estrangeiros, mas são amados pelos russos, inclusive eu também. Bora ver. Antes de cantar para vocês sobre essas camidas muito carinhosas, eu vou pedir você uma gentileza, um favorzinho de, por favor, se inscrever no meu canal e colocar like nesse vídeo. Obrigada. Camida russa é muito diferente da comida brasileira. Eu acho que a comida brasileira é muito mais temperada. do que russa. A gente não coloca tantos temperos como você, sabe? E até às vezes eu acho que a camida brasileira é mais salgada também. As camidas que eu vou cantar são geralmente estranhas pela pessoas que provam do mundo inteiro, mas os russos adoram essa camida, inclusive eu. Menos algumas coisinhas que eu vou te cantar. Primeira comida e mais de bainha que se chama salone arbuze. De russo isso significa melancia salgada. Melancia salgada é a mesma coisa que tomate, pepino conservado, alguma vegetal ou alguma fruta que você conserva, né? Só que melancia você não canerva como doce, como geleia não. Você conserva como um pepino e tomate com sal, por isso melancia salgada. Não vou mentir para vocês, eu nunca prevei melancia salgada, mas para mim parece bem gastoso, porque eu adoro as cancervas russas. E no Brasil eu também aproveito várias, como palmito ou cebola conservada salgada, muito gostoso. E é muito interessante sobre melancia salgada que eles conservam ela inteira com casquinha. Isso é bem carioso para mim. Segunda comida minha preferida que se chama a crosca. A crosca é uma sopa fria ou gelada que a gente come no verão quando tá muito calor. Apesar de ter aparência diferente e estranha, é muito custoso e feito com muitas coisas que você pode imaginar. A croxa é feita com saliame, batata, ovo, pepino, muitas verduras e tudo isso caberto com, você sabe como quê? Não. E tudo isso é o caberto com kefir. E eu acredito que vocês sabem que ke quefir, né, é uma bebida de leite, né, uma bebida láctea, que quefir um pouquinho azedo, assim, azedinho, com quefir e água com gás. Você mistura quefir com água com gás, com todos os ingredientes e fica uma sopa gelada. Mas existe outra alternativa de fazer a crosca é com quas. É uma bebida de pão tradicional da Rússia, que não tem álcool, né, mas feita de pão. Sinceramente, eu odeio a crosca com quas. Eu gosto de bebida em si, mas como essa sopa não gosto. Eu acho que os brasileiros cameriem muito de boa essa sapinha, porque no Brasil é bem mais calor do que na Rússia. É. Número três. Na verdade não é uma camida, mas sim é uma chá. Uma chazinha que eu adoro, adoro, adoro. Esse chá é muito diferente. Chá com manteiga e sal. Já ouviram dessa? Não. Pois é, né? Chá com manteiga e sal tem raízes da República Calmia, que se localiza na Rússia, né? E eu acho que vocês já devem entender como é feito esse chá com manteiga e sal. Os moradores de calmia falam que esse chá é muito nutriente por causa de manteiga e consegue aquecer o corpo no inverno. E como os moradores da Calm tem uma vida agitada e assim energética, eles gostam muito desse chá porque você faz muito rápido e nutrir você bastante, então você não fica com fome tão rápido. Será se você provaria esse chá? Conta nos comentários. Camida número quatro e comida bem louca. É uma sopa que se chama chi com crapiva. Crapiva é uma planta russa que tem espinhas, mas essas espinhas são muito pequenininhas e são bem macias. Mas quando você encosta nessa planta, você deixa queimaduras no seu corpo. É uma planta ararosa. Eu tenho muitas traumas da minha infância, sabe? Quando você soca, minha, passa, tem uma crapiva lá no chão, você encosta com teu pé, acabou. Tem umas balinhas de queimadura, mas não são muita séria, sabe? Eles somem bem rápido e nós aprendemos utilizar para evitar essa planta para fazer uma sopa. Gente, e vocês não sabem, essa sopa é muita boa, é muito gostosa. Talvez você se perguntam se não é perigoso comer como essas espinhas. Você só cozinha uma sopa bem normal, com legumes, com carne e acrescenta a planta e casinha mais tempo. E tem pessoas que colocam ovo, abrem ovo direto na sopa, casinham e fica muito gostoso. Minha avó faz uma sopa com crapiva maravilhosa. Duvido que você provaria é essa, hein. E a última camida mais polêmica de todas. Haladec. Adoro falar sobre essa camida e odeio camerela. Gente, eu não gosto de geladets. É uma gelatina de carne. Primeiramente, eu não gosto muito de gelatina por causa da textura. Então, gelatina de carne é um absurdo para mim. Mas os russos adoram esse raladito. E nenhuma comemoração pode ser sem raladitos. Basicamente, primeiramente, você casinha. Geralmente isso carne de porco porque é mais gordurosa. A gardura ajuda a fazer esses gelatina, sabe? Mas também fazem de carne de gado, de boi. Você casinha carne, legumes e depois você coloca na geladeira junto como o caldo, que deve ficar mais ou menos 6 horas na geladeira. Quando você tira fica essa belíssima gelatina por cima. Muito legal que existem gelatinas vegetarianas que são feitas somente de legumes, mas eu acho que gelatina de carne deve ser um pouquinho mais gostoso por causa do caldo, né, que ajuda a farmar essa forma. Eu tenho toda a certeza que os brasileiros iriam gastar dessa comida. Ralado. Essas foram cinco camidas russas que são um pouquinho estranhas, mas são bem gastosas, menos gelatina de carne. E espero que vocês gastaram conhecer um pouquinho mais sobre a cultura russa e camida. Eu tenho muita curiosidade. Qual dessa camida você provaria? Por favor, me manda nos comentários que eu quero saber. Beleza? Beleza. Muito obrigada pela assistir esse vídeo e a gente se vê na próxima. Beijo. Pacá. [Música]