Cerveja e Biodiversidade | Minuto da Terra

no mercado próximo a sua casa ao lado de grandes marcas de cerveja Você pode encontrar cervejas artesanais com nomes estranhos como pássaro da noite stout illusion whale ou Ipa angelical embora eu inventei todas essas enquanto as grandes marcas produzem anúncios de Tv com gente bonita na praia ou na balada seus pequenos competidores precisam brigar para chamar atenção na própria prateleira isso acontece porque assim como um pequeno arbusto ou moita baixo de árvores altas em uma floresta as microcervejarias vivem nas sombras dos seus gigant concorrentes corporativos E por incrível que pareça muitas plantas e empresas que ganham a vida nas sombras de Gigantes empregam estratégias semelhantes para ter sucesso nos seus respectivos mundos de intensa competição e recursos limitados quem vence essa briga na floresta ou no copo de cerveja segundo o volume Total são aqueles que consegue a maior parte dos recursos a luz solar Num caso e o dinheiro dos consumidores no outro os mecanismos são diferentes árvores grandes absorvem luz solar com seu tamanho e largura enquanto as grandes cervejarias faturam bilhões com seu amplo alcance atraindo clientes com preços baixos grandes orçamento de publicidade e um sabor mais ou menos o resultado porém é o mesmo ao consumir os recursos mais valiosos antes que eles cheguem aos outros árvores empresas dominantes eliminam os concorrentes mais fracos que utilizam as mesmas táticas Mas cada estratégia tem suas vantagens e ser o melhor na média nem sempre funciona em todos os casos e situações é assim que pequenas plantas e microcervejarias podem ter sucesso especializando-se em situações onde os grandes não são tão bons o chamados nichos de oportunidade nas sombras mais escuras um arbusto pode ter uma vida saudável ainda que modesta evitando competição direta e investindo seu maquinário fotossintético para capturar a fraca luz solar que chega até o chão da floresta para as grandes árvores não vale a pena o esforço extra para absorver também essa luz arbustos também podem prosperar da luz solar inadequada para outras pequenas árvores e por isso a humilde moita coexiste com a alta e poderosa árvore A CMA dela competindo nos seus próprios termos da mesma forma pequenas cervejarias que investem em sabores fortes diferentes e que estão na moda podem perseverar atraindo fãs de uma boa cerveja que não se deixam levar pelo Market em baixos preços das grandes cervejarias Claro não é todo mundo que pensa desse jeito assim como poucos raios de luz solar atravessa a densa foresta até ao chão mas onde há recursos há potencial para sobreviver e sobrevivência é o objetivo de ambos arbustos e empresas por isso não é surpresa que tanto a natureza quanto a economia impulsionadas pelos mesmos tipos de competição dão lugar a nichos e diversificação para grandes e pequenas na floresta e na prateleira de supermercado o Episódio de hoje contou com a colaboração do mestre cervejeiro.com uma rede de lojas de cervejas especiais com mais de 10 anos de experiência acesse o link na descrição desse vídeo para conhecer a empresa saúde e até a semana que vem [Música]