Por que BANANAS vão DESAPARECER?
0bananas vão desaparecer um é o que você não pensa quando vai ao supermercado e vê uma prateleira a puxada de cachos de banana pega um leva para casa enquanto você descasca e come uma fruta dessas é possível perceber um com cuidado e prático é o ato de desfrutar o seu sabor nossa que praticidade pois é fruto que você precisa lavar outras que precisa fatiar houten que cuspir sementes mais a banana não basta você tirar ela da sua embalagem e comer ou seja as bananas são praticamente como se fossem as barrinhas de cereal da natureza como mas se você gosta do sabor e da praticidade da banana com você a conhece último péssima notícia talvez elas desapareçam da face da terra tipo pra sempre uma coisa que não vai ser para as próximas gerações é coisa pra agora e talvez daqui a uma década o – ou seja eu e você e vamos sentir isso na pele e o que é mais longo disso tudo é que isso vai acontecer exatamente pelo mesmo motivo que fez banana serem tão populares e é sobre esse assunto que iríamos descascar hoje vamos nessa olá 4 bennett eu sou daquelas anos e sempre mais um episódio do ponto comum que só foi possível graças aos nossos frutíferos apoiadores aqui deste canal o pecado minha gente agora uma boa pergunta você gosta de comer colônias foi isso que eu perguntei para as pessoas que me seguem no instagram e descobrir que nem todo mundo curtir e melhor ainda a maioria comer clones e nem sequer sabia disso que absurdo e aproveita e michel bruno está grampeada paz para nós nos inquieta e fica a dica é não sei se você sabe mas todas as bananas de um mesmo tipo são geneticamente idênticos sim é isso mesmo não é que elas são parecidas elas são na verdade eo asinhas umas às outras a diversidade é igual a zero e isso para uma espécie pode ser fatal mas isso também foi o que tornou essas frutas um sucesso de mercado mais de sete mil anos a humanidade vem cultivando então esticando banana é pois é isso quer dizer que a gente há muito tempo vem selecionando bananas artificialmente nós escolhemos as que melhor se encaixam nas nossas necessidades e nós descartamos o resto foi roubada mateus ainda tava bom jogo comentou já a ao longo de milhares de anos isso causou modificações bem radicais e isso não é uma exclusividade só das bananas mas a maioria das coisas que nós mais gostamos de comer e consideramos algo natural na verdade é extremamente modificado pela mão humana por exemplo milho ao invés de parecer com essa expira grandes suculenta que nós estamos acostumados ela era na verdade antigamente em sua forma mais selvagem algo bem menor difícil de comer com menos nutrientes e o américa assim as mangas as cenouras pepinos e olha só essa melancia e um quadro pintado a quase 400 anos isso é um ótimo registro para a gente mostrar com elas tinham pouca parte vermelha comestível se nós compararmos com as que nós temos hoje em dia olha que coisa assim na minha opinião a banana ela foi além ela elevou o patamar das modificações para outro nível além de um aumento no tamanho da fruta durabilidade praticidade sabor e tudo mais se adequar as nossas preferências humanas a banana abdicou da coisa mais importante que uma espécie possui algo que está atrelado à sua própria existência eu estou falando das suas sementes caso não saiba as bananas não possuem sementes aqueles pontos pretos lá dentro dela na verdade são gâmetas não fecundados algo que poderia vir a ser uma semente mas nunca foi nem nunca será mas se a ban não tem semente então ela é uma fruta ou não é euro 0 ao marcar uma banana é sim uma fruta elas são modificadas mas ainda são a linha adianta tentar plantar esses pontinhos pretos e também não adianta ser lapidada até que um da luz mesmo que você tenha na sua casa todo o equipamento necessário para se fazer um retiro são evitando assim casualmente mesmo assim esse trabalho vai ser algo próximo do impossível porque as bananas que nós domesticamos compramos no supermercado e comemos são triplóides apronta f pode só você entendeu com o estranho é isso saiba que normalmente as plantas e animais são diplóides ou 2 n o que quer dizer que temos dois conjuntos remédios diferentes não veio nos formatos ódio do pai e outro veio do óvulo da mãe é por isso que nós estudamos no colégio que de forma simplificada um gene é representado por duas letras por exemplo eu posso ser razão assim por que razão ele é meu pai e sei lá o assim veio da minha mãe porém como eu disse essas plantas são triplóides ou 3 em então elas possuem não dois mas três conjuntos genéticos elas podem ser a razão azzam asim por exemplo bom normalmente é possível um indivíduo ser biologicamente filho de uma mãe e um pai e de outro pai que na verdade aconteceu foi que em algum momento na história em uma fazenda uma bananeira e teve um problema na formação dos gametas e ao invés de um óvulo um espermatozóide possuir apenas um conjunto genético ele possuía dois se aí foi só se juntar com outro planeta comum de outro indivíduo para formar um filho triplóide e por consequência infértil é isso mesmo todas as bananas que conhecemos são inférteis não porque eu quero ser rude agora com elas mas é porque é importante da história e isso quer dizer que sem sementes a única maneira de reprodução é através da propagação humano precisa ter à disposição de cortar um pedaço da planta fora e plantar em outro lugar e essa nova planta vai ser geneticamente igualzinha à sua mãe minha mãe assim fui caminhando a produção de banana cortam aqui planta outra lá cole depois às pencas para depois pôr na garupa de um cavalo até um barco à vela e sorte se os ventos estiverem favoráveis essas frutas 1 t estragar chegam finalmente o seu mercado consumidor dos estados unidos da américa dessa maneira um pouco precária que em 1830 nova york recebeu 1500 pequenas de banana vindas do caribe e se alimenta ainda era relativamente raro só quem tinha boas condições financeiras poderia pagar por essa iguaria tropical porém a banana acabou conquistando o povo americano pelo seu sabor e praticidade e aí de repente todo mundo podia ter um pouquinho de banana e canela de maravilha uma fruta sem semente seria possível ser mais comum do que isso o que talvez alguns americanos possam ter pensado é por essas e outras que esse produto acabou se tornando cada vez mais produzido no caribe e américa central é claro mais consumido nos estados unidos e pra que essa revolução tropical acontecer se for necessário criar teleféricos nas plantações ferrovias entre as plantações e portos e navios a vapor que não dependem do vento tudo para vencer a corrida contra o relógio e fazer essas frutas chegarem até o seu destino final sem estragar ou seja muita estrutura precisava ser ainda construída e isso não era de graça tinha um certo preço e era bem caro para o suficiente para que um pobre e pequeno país caribenho e da américa central não tivesse muita facilidade em construir porém a demanda nos estados unidos era grande ea sua própria gente dê um jeito para atender foi exatamente um rico americano chamado maior cake em 1871 começou a construir minhas férias na costa rica destruir a mata virgem para depois criar plantações ao longo dela e se casou com a filha do presidente costa riquenho e ficou conhecido como o rei no coroado da américa central só para você ter uma idéia essa fruta se tornou tão importante para a economia desses pequenos países produtores que eles eram conhecidos como as repúblicas da banana e ele também o maior case foi também um dos fundadores da united fruit company empresa que se tornou conhecida por duas atividades vender frutas e se intrometer na política empresa era gigante e poderosa e os países em que ela atuava eram bem pequenos ou seja de certa forma ela era vista como uma espécie de estado dentro do estado uma espécie de poder paralelo não oficial que poderia em certos momentos se até mais forte porque o próprio poder oficial cara olha só até onde as coisas chegaram pois é um exemplo disso variável podendo ir desde um impedimento da sindicalização dos trabalhadores até literalmente um golpe para instaurar ditaduras marionete e para complicar ainda mais a situação nem tudo era preto no branco e essa mesma empresa era conhecida por pagar salários razoáveis e até criar escolas e hospitais ela meio que fazia a economia gerar mais 1 quanto ninguém percebia no meio disso tudo algo pior estava ainda por lá no início essas grandes exportações todas as bananas eram de um mesmo tipo específico chamado grande mico e de fato ele era melhor eles produziam caixas de frutas grandes e saborosas que eram resistentes a danos mecânicos que podiam acabar acontecendo com o transporte dos trópicos americanos até os estados unidos bom tudo meio que parecia ótimo e tudo bem e tal até que um dia no início do século 20 no panamá um trabalhador percebeu que havia no bananeira com algo de errado suas folhas ficarão amarelos murcharam e ficaram penduradas formando uma saia de suas flores tiveram dificuldades em se desenvolver em frutas ea sua base começa a se partir da planta produziu quase nenhuma banana do beco nível e no dia seguinte outra bananeira encontrada nos mesmos problemas e depois mais alguns dezenas chegando até a plantação inteira e seja o que for aquilo é destrutivo e se espalha rápido como fogo não demorou muito para que outras plantações no panamá também fossem dizimadas por esse mal que ficou conhecido como o mal do panamá essa era a doença causada pelo fungo que afetou a produção de bananas e por consequência a estabilidade política e econômica de vários países da américa central e do caribe fazendo com que em 1960 cerca de 2,3 bilhões de dólares em valores atuais fossem perdidos diretamente mas esse prejuízo seria bem maior se fosse possível incluir na conta o desemprego violência vilas abandonadas famílias sem renda e os gastos sociais nas regiões afetadas e tudo isso aconteceu tão rápido e de maneira tão devastadora por conta de um detalhe da banana que também foi o motivo do seu sucesso como eu já disse essas frutas cultivadas não possuem sementes ou seja é preciso arrancar um pedaço de uma planta para se criar outra e ambas possuem exatamente o mesmo dna elas são clones são geneticamente idênticas e e isso quer dizer que quando apareceu uma doença capaz de afetar uma plantinha essa mazela foi por tabela capaz de afetar 100 por cento da população não havia nenhum único indivíduo se quer que pudesse ter os genes diferentes para aquecê lá talvez quem sabe fosse resistente essa carta e esse é o problema de não existir diversidade genética é um hit key o grupo michel era a variedade de cones usada quase que inteiramente essas plantações e era justamente ela aqui era mais suscetível ao mal do panamá e assim essas frutas foram mais uma vez se tornando um item raro nas prateleiras de supermercado nos estados unidos só então é que como você pode perceber bananas ainda existem só não são do mesmo tipo de clone o que antes era um mundo dominado pela variedade nos michel hoje se tornou um mundo onde as bananas são geralmente do tipo cavendish uma variedade resistente ao mal do panamá e que possui outras características que ainda agradam o consumidor mas vale lembrar que elas ainda continuam sem sementes e por conseqüência continuam sendo clones a diferença é que hoje são coisas diferentes do passado nas palavras de certa forma nada mudou ainda nós estamos suscetíveis a perder nossos bananas e inclusive já foi descoberta e isolada uma linhagem de fungo que é capaz de causar o mesmo exato mal do panamá e nossas frutas cavendish atuais essa foi uma doença que já foi encontrada na oceania sudeste asiático oriente médio e recentemente 2013 chegou também na áfrica as américas são um único continente produtor de banana que essa mazela ainda não chegou e se chegar ela espalha rápido e o futuro dessas frutas como nós a conhecemos pode se tornar em certo mais uma vez e talvez você não poderá mais comprar suas bananas no supermercado tudo porque nós não gostamos e sementes na comida mas preferimos clones e sabe quem eu tenho vontade de colar albert einstein e de terceiros para lá e prá saber mais sobre como o brasil provou que a ice tem estava certo que fique bem aqui e escute uma história emocionante que sinceramente uma das minhas preferidas aqui nesse canal agora se você quiser saber mais sobre a história de golpes ditatoriais da united fruit company e saber também porque um outro de banana artificial é diferente de banana de verdade basta você escutar o nosso podcast exclusivo para apoiadores do canal assim como analisa e tá aí junta com o téo que está com uma cara de quem tá meio contrariando mas o que importa é o ministério analisa muito obrigado por acreditar no ponto em comum serão e se assim como ela você quer aparecer aqui no fim do vídeo ter acesso ao nosso grupo e podcast isso inclusivos basta você clicar bic e se tornar também um apoiador do maior canal de divulgação científica do nordeste e é isso aí a gente até a próxima segunda tal [Música]