Comidas de rua no Vietnã – Ovo podre e outras coisas

É um ovo centenário, muito bom. Eu não vou comer isso não. Como tudo. A Larissa é alérgica. [Música] Mais um dia com comidinha de rua. Exatamente. Como sempre à noite, porque pelo jeito só funciona à noite aqui. Só a partir de umas cinco, se mais ou menos. E hoje é sábado. E aí a gente ouvi falar que eles fecham as ruas e realmente fecham. A rua principal que é gigante, tá fechada e tem muito mais barraquinha hoje, né? Tem muito mais opção, parece. E muita gente. Ovo podre. Parece ser bem gostoso, hein? Lá lá com ovo podre. Ovo podre. Nossa senhora. Eu não vou comer isso não. Thank you. Não vou comer s ovo não. Quer sentar aí? Thank you. Aqui nas cadeirinhas. Ah, não vou comer isso não. Eu vou comer outra coisa. Não vou comer isso. Nossa, parece um gel. Hum. Não sei. Pera aí. Não, eu não sei falar. Meu Deus. Sim, mas é de mushro. É de mushro. Tem gosto de mushro. Ah, gartura. Não gostei não. Quer desmendar? Claro. Hum. Mas tá quentinho. Vai. Aí realmente parece um gel. Gel. Parecia tão gostoso, né? Como sempre falta sal. Qui não é camarão não. Não, eu acho que não. Esperamos que não, senão a Larissa vai passar hoje à noite. Eu pedi ele para não pô. Eu tô com medo é de ter no meio. Eu acho que não é não. Enfim. Tipo, ah, gasturei tem. É, não, não é tão agradável mesmo, não. Tem um pouco do gosto do do caldo do do bumbó, do fó, um pouquinho assim. Lembra? Por causa das ervas, eu acho. Coentro que tem aqui também. Mas não é muito agradável porque uma textura meio gelatinosa. Mas se tivesse um pouquinho mais de salia mais comível do que tá. Mas você vai comer o ovo podre? Vou. Meu Deus, Fred, eu avisei. Ó, para quem não viu, é um ovo, esse é um ovo centenário, que é que eles chamam, eles enterram, eu acho, esse ovo por meses até para ele ficar nessa cor aqui preta. Nunca comi, já me ofereceram uma vez, eu recusei porque é muito feio, mas já que tá aqui, tá incluso. Incluso. Meu Deus, todos estão Ele é amargo. Sério? Mas tem gosto de ovo? Tem um pouquinho de gosto de ovo, principalmente assim a a clara igualzinha, o sem gosto assim você sente a textura. Agora a gema ela é muito mais dura e amarga. Tá amargando minha boca agora assim um pouquinho de pimenta que eu não sei se é do tempero que eles usaram, mas né? Então não foi muito aprovado não isso, né? É, gente, vamos tentar outra coisa porque acho que eu não vou conseguir comer não. Não gostei. Valeu. Vou comer. Como tudo. [Música] [Aplausos] Então, pedimos ali uma panqueinha. Acho que vai ser parecido com a pizza, mas vai ser gostoso. Agora, panquequinha que parece, na verdade, a pizza, só que dobrada. Ah. Tem um pouco de gosto de peixe. Essa não sei se é. A gente não gosta muito, mas dou com medo de ter camarão. Tá com gosto. Agora o Fred comendo aqui. Ele também não gosta muito. É, tem um gostinho. Só que o pior é que eu acho que eu senti gosto de camarão e a Larissa é alérgica e a mulher falou que não tinha. A gente perguntou, a gente sempre mostra a foto assim do camarão no celular e eles não entendem. Ela falou que não tinha, mas eu tenho quase certeza. Larissa também sentiu um gostinho. Então eu comi um pedaço. Gente, me desejem sorte essa noite, senão eu tô perdida. Fé em Deus que não vai ser. Enfim, é vai comer, né? Sobrar ele. Como se fosse, é como se fosse a pizza lá mesmo. Só que a pizza é muito melhor que essa aqui. É, tá com gosto. Eu não, a gente não sabe se é camarão, é peixe ou é canina, né? É, mas eu acho que é camarão. É. Então o Fred vai comer novamente. Enfim, é uma pizza dobrada, mas se você quiser comer, eu prefiro. Eu acho que você deve escolher a outra. Vamos. Vou comer aqui então e vou comer mais coisas por aí. Agora a gente vai comer essa bolinha aqui que parece a outra que a gente comeu. Cê cê. Ok. Mas é diferente, né? E aquela também faz tem vários. Parece que é diferente da outra, né? Um sabor. Sim, eu acho que é. E é R.000. R.000. Quantas bolinhas assim? É. Thank you. Thank you, thank you. Então, pedimos essa bolinha aqui recheada novamente, só que diferente. É. Lá não tinha lugar para sentar, viemos para outro, né? Meia hora para andar aqui. Mas é, não sei do que é, né? A bolinha só sei que tem pimenta e maionese. É, tem uma cor caramelo. Espero que seja salgada. Ô, nó essa é boa. Muito boa. Deixa eu ver aqui. Eu não sei se é batata. Lembra um pouco bolinho de abóbora também. Nossa, é muito boa. É melhor que a outra. E a pimentinha é melhor do que a outra. Nossa, mil vezes melhor do que aquela lá que vinha polvo. Eu nem sei o que que tem dentro direito, mas Acertamos finalmente. Esse é bom. Muito bom. Quanto que foi mesmo? 20, 30. Foi 30. Veio cinco bolinhas. Top. Graças a Deus. Nossa, velho, essa é boa, viu? Eu acho é batata doce. Será? Pela cor e o sabor. E a gente viu muita muita barraquinha vendendo batata assada só na grelha, sabe? E a gente viu muita batata doce para vender. Então, eu acho que é. Nossa, essa aqui, ó, de não vou passar fome. O que temos aqui agora? Acho que uma das últimas comidinhas de Dalá, de rua. Isso aqui a gente viu no primeiro dia e ficou enrolando para comer, mas é bem simples, é um milho assado e uma batata doce com casca e tudo que eles fazem no forninho dele. Não, no forno, né? Churrasqueira que eles fazem na churrasqueirinha deles e todo mundo come. Vamos ver se é bom. Acho que vai ser sem tempero, né? Frio, muito frio. Tem tempero, gosto? Não, só o milho. Não gosto do milho. Eu gosto de milho, então eu vejo. Eu gosto muito de milho, mas seria melhor se tivesse uma manteiginha, um salzinho. E ele é mais durinho porque é assado, mas tá OK. OK. Quanto custou? Os dois custaram 45. A geralmente toda a barraquinha que vende milho vende a batata. É meio que tipo um combozinho. Agora o Fred vai experimentar a batata doce porque o milho é só milho, né? É, milho. Eu achei ele duro e seco. Não gostei e já não tem gosto, então aí ficou pior. Agora a batata doce, olha, ela é nossa, é praticamente um purê de batata aqui dentro. Parece bom, he? É. E a casca sai assim só de puxar. Eu amo batata doce, então acho que eu vou gostar. Gostoso. Essa é boa porque, né, a batata do já tem um gosto dela. Nossa, é bem gostosinha. E é hora que você morde ela é igualzinho. Você tá comendo um um purê de batata já, praticamente assim, ó. Hum. Olha isso aqui, gente. Viu? Hum, esse aqui é bom. Uma das melhores até agora da rua. Quem, hein? Olha isso. Quindi simples batata. Experimente. Amei. Bem, Ruts. Desperdício. Hum. Nossa. Hum. Velho, para mim isso aqui, ó, precisa de mais nada. Hum. Delicioso. Boa, amigo. É aquela batata doce, docinha, com gosto de batata, macia. Aprovado, viu, gente? Tão fácil fazer isso. Vamos, né? Popularizar a batata doce assada. Tem que normalizar a batata. Tem que normalizar. Top. Agora sim. Então, agora sim. Finalizamos o nosso rolê gastronômico aqui só de comidinhas de rua aqui em Dalá. Foi um dos melhores lugares até agora. Foi, acho que foi o lugar que a gente comeu mais coisa em menos tempo. É, com uns quatro dias e comeu assim muito, muito, muito. Isso porque era só na à noite, né? Se tiver de dia era tipo o dia inteiro comendo meio de rua. A gente gosta muito. Assim, vale muito a pena visitar aqui a cidade e a comida daqui é muito boa mesmo. A maioria, a maioria. E tem muito mais coisas que a gente experimentou, então tem muita fruta também e tal. Vale muito a pena. É uma cidade bacana e com comida excelente. Parabéns. Tá lá. Então, valeu. Muito obrigado. Se inscreva no nosso canal e até a próxima. Ciao