CUSCUZ NA TAMPA, SERINGUEIRA E PEIXE NO OCO (TÉC ANCESTRAL)

h [Música] k [Música] [Música] k [Música] k [Música] [Música] [Música] [Aplausos] Li C [Música] Fala galera ess an no dia aqui vamos comer aquele cuscuz que vocês acompanharam aí a gente fazendo utilizando a tampa do do vaso e um pano de prato aqui ver se o bicho ficou bom aí né é pela cara tá bom Nossa aventura vai ser hoje aqui pessoal hoje estô aqui na presença do meu irmão aqui o Bismark a minha mãe também que tá para ali mulher não para um instante aqui a dona Nazaré minha mãe hoje a nossa Aventura estamos iniciando por aqui com esse café da manhã nesse local aqui Maravilhoso aqui é a nossa casinha de pescaria que a gente tem as margens do rio m e quando finalizar aqui o nosso café da manhã vamos entrar aqui na Mata subir no Igarapé e atrás de pegar nosso almoço e almoçar lá para cima na beira do Igarapé ag Bora experimentar aqui se ficou bom esse cuscuz colocar aquele cafezinho pessoal domingão e a gente tá aqui curtindo mais uma aventura mostrar aqui para vocês como que ficou o nosso cuscuz feito na tampa da panela Isso aqui é uma técnica que a minha mãe aprendeu há muito tempo quando era menina ainda lá no seringal é meio improvisado mas na falta de uma cuscuzeira aqui na mata se você tiver um cuscuz dá para para fazer ficou faltando aqui algum acompanhamento mas desse jeito aqui já tá ótimo para quebrar o jejum ficou bom vamos só finalizar aqui o café da manhã pegar nossas varinhas de bambu e vamos subir ali no Igarapé para tentar pegar o nosso almoço vamos levar só uma farinha um sal né mãe e vamos fazer o almoço lá em cima na beira do Igarapé hoje vai ser Assado na Brasa lá vai ser assado né Vamos tentar fazer um assado aí para vocês pessoal pegar um piau ou algum outro peixe que saí qualquer peixe na verdade nós não trouxemos nada tros apenas o cuscuz para demonstrar para vocês como que faz já deixa o seu like se inscreve aí no nosso canal ativa o Sininho de notificações já Comenta aí embaixo de onde você tá assistindo esse vídeo comenta aí se você já tinha comido é um cuscuz dessa forma se alguém já comeu um cuscuz dessa forma e bora lá finalizar aqui PR nós ir pegar o nosso almoço que tá ficando pessoal eu tava indo ali pela beira do Garapé ó acabei achando essas frazinha aqui nossa não sabemos que fruta é vamos levar PR ver se se atrai um piau ou um pacu né Fica bem na beira do Igarapé e ela é muito colorida ó então pode ser que chame bastante atenção Se vocês souberem comenta aí qual o nome dessa fruta vamos ver aqui como é que ela é Ela tem tipo um como se fosse um bag dentro aqui ó Ela é dura ó aí tá vendo como se fosse um ela tem essa um café né Parece isso parece um cafezinho mesmo comenta aí se vocês sabem qual o nome dessa fruta que a gente não sabe não então vocês quer aqui cara caraa selecionado ah a pode não tá né Isso é mesmo assim é duro ó que que a gente encontrou aqui mãe a gente encontrou aqui uma Seringueira uma veterana uma Seringueira grande aqui se você prestar atenção ainda tem a marca da onde o pessoal fazia o Coste para tirar o lcte dela ó e até em cima né mãe que até ali naquele cupin tem aqui se colocava um pau mais ou menos assim olha mais ou menos assim com as escadinhas aqui para poder cortar lá em cima alcançar lá em cima lá em cima lá pessoal a gente chamava de burro pau que você colocava com a escadinha a gente a gente chamava de burro né os seringueiros chamavam ele de burro aí pr poder alcançar cortar lá em cima PR tu ver ol observar você vê o corte ainda ó do risquinho desse para outro é um cortezinho que eles faam aí aqui eleso colocavam uma uma tigela fazia esse cortezinho aqui lado de baixo colocava uma tigela aqui ó você vê aqui que ela vai sair o leite aqui ó e nessa época tinha que sempre ter cuidado para não acertar na não pode cortar para chegar no caule dela tem que cortar fazer um corte superficial que não vá no caule dela porque se for ela morre ela ela cria uma broca e ela morre Ó você observar que aqui já tá dando leite ó é porque ela tem a casca muito dura é muito velha né também é velha tem a casca muito dura mas já tá saindo leite aqui ó a gente chama leite tem é lact né vi vi ó é látex já tá começando a descer aí né Aí ó você Observar isso aqui já é o leite ó aí ó uhum uma cinca dessa aí ó observa ó tá saindo aí um corte desse ele era medido mais ou menos aqui assim ele mais ou menos era eles faziam esse corte aqui você vê que ele é é cortado aqui ó ele a bandeira Desce bem aqui assim e bem aqui assim aí ele corta daqui para cá embuti aqui todo dia que ele viesse cortar essa estrada ele cortava do lado de baixo comessa de baixo para cima né mãe isso começa não tanto faz querendo começar lá de cima para baixo pode e começar daqui também pode mas o certo mesmo é você começar a cortar subindo vai subindo vai subindo vai subindo vai subindo até onde tu não alcança mais com a tua mão né mas o que o que que era essa essa tal de bandeira mãe era o qu Bandeira é a gente que media né tipo assim ó um palmo e meio ou dois palmos assim meu pai fazia aqu ele marcava aqui marcava aqui aqui chamava-se Bandeira não sei por mas lá a chamava Bandeira Mas é porque acaba tendo um formato de uma bandeira mes exatamente dividia dividido aqui a gente cortava essa parte aqui o ano todinho cortava né Se fosse de baixo de cima para baixo até onde der a for subindo você subir até onde desce também aí por exemplo Eu cortava aqui essa parte aqui essa daqui você vê que ela ainda é bem marcadinha ela não tem corte de seringa aqui ó ela não tem o corte aqui porque essa bandeira aqui ela ficava Vig ela ninguém cortava ela media esse dois palmos daqu ISO por isso que desse lado aqui não tem CTE né não tem CTE você observar que não tem CTE ó aí daqui da onde eu eu usava essa que eu cortava Ness lado í aqui eu ia medir dois palmos também chegava bem aqui eu fechava Essa eu não usava essa eu media dois palmos daqui para cá e cortava essa tá entendendo ninguém corta igual não pode apartar totalmente a casca né M jeito aí aqui uma madeira como essa daqui você vai dividir ela pegava quatro tigela quatro tigelas quatro tigelas dividindo nessa nessa divisão assim antigamente era assim hoje Se você for no seringai nesse espantado aí é diferente eu já vi que eles cortam até assim né em Bote assim ó aí tá pingando ó uhum aquele corte Pessoal esse daqui que é o látex pessoal aqui na nossa região no estado do Acre lá no município de chapuri é muito utilizado ainda na produção de de preservativos né mãe preservativos L lá tem uma fábrica justamente de preservativo ainda é a fonte de renda de muitas pessoas fonte de renda de muita gente e agora e agora com esse se no mundo moderno essa questão de sustentabilidade Aqui também tá começando a aparecer novamente os seringais né pr pra produção de calçar tem uma empresa de Fora que tá contratando o pessoal para voltar a cortar seringa eles utilizam para fazer calçado né sapato porque aqui é é uma extração que não não agride nada né a natureza e nesse mundo que tá pautado pela sustentabilidade e essas coisas é o pessoal tá tá voltando a Izar o látex PR produção de calçadas utilizam novas técnicas aprimoram as técnicas antigas n de manuseio né da da manejo né isso aí bora continuar nossa nossa pesca ISO aqui foi S amostra mesmo que fez né a gente ia passando por aqui aí a gente viu que isso aqui antigamente nesse garzin que a gente pesca era um cingal muita gente morava aqui hoje mora mais ninguém faz muitos anos que não mora mais ninguém mas isso aqui era seringada provavelmente aqui né mase Daqui uns 20 a 30 m já tem outra seringa né Outra seringa exatamente tem outra ali ó não tá vendo ó ali ali é outra seringa ó Aquela mais ali na frente pessoal ali na frente é outra seringa e vai E assim se vai por isso por isso que se chama de seringal pessoal é onde é uma sequência praticamente de seringas uma atrás da outra ex exatamente a gente chama de estrada é esse caminhãozinho aqui ó chega na seringa corta a seringa lá segue pra frente e assim por diante vai vai vai só fazendo corte e colhendo também fazendo corte e seguindo seguindo seguindo tem umas que fica mais próxima uma da outra mas tem delas também fica bem distante e por que que acaba tendo mãe assim uma perto da outra ah Exatamente porque essa Matriz aqui ó ela solta a Castanha né perto e ela cresce tipo essa daqui é um filhote ó é é uma que cresceu aqui ó ela o pau até quebrou Ela tá com uma folha grande ali ó Isso aí é é uma castanha dessa aqui ó que nasceu essa dali ó da folha grande da folha grande aí é uma castanha dessa Seringueira aqui que provavelmente caiu e o algum animal comeu né mãe levou ela nasce ela nasce ela boa de nascer ela nasce por si próprio mesmoa n também tá bem abaixo da Copa dela né Porque aqui não dá para ver pessoal mas tá bem abaixo da Copa provavelmente aí bicho carrega tipo o roedor carrega vão e vão saltando e vai nascendo e vai formando em seringai vai formando em seringai Exatamente é d por isso que fica uma perto da outra isso e aqui já tá escorrendo ó Leite bora continuar a nossa pesca paraar né isso aí moçada Chegamos aqui no local que vai ser nossa pescaria mostrar um pouco aqui para vocês estamos se hidratando aqui que a viagem não é muito perto vamos fazer nossa pescaria aqui esse Garapé aqui é um poço grande eu mostrei lá no início ele secou em algumas posições mas tem alguns que tem água e esse daqui é um poço bem grande aí vamos fazer uma assada aqui tentar pegar um peixe acabamos retirando ali uma casa de copim para tentar fazer uma ca também veio um pouco aí de de milho não foi milho não de cuscuz para jogar aí as nossas minhocas que arrancamos ontem infelizmente Elas acabaram apodrecendo Vamos tentar aproveitar algumas e também usar aquela aquela frutinha tentar com a frutinha n Bora lá pra pescaria per tem olha como é que tá hum Olha aí galera como esse peixe é bonito que a gente chama de Olaia fica bem maior que isso essa daqui eu vou est soltando ela pra vida tentar pegar outra maior tem umas bem maiores que isso galera é o seguinte Chegamos aqui nesse ponto aí tinha um acho que é um um tronco de uma palmeira aqui com oco aí nós vimos na hora que entrou vários peixes dentro aí agora vamos tentar tirar aqui né mã ver se eles ficaram presos bend tá joga PR lá V joga [Música] jog acho que não os peixes entrar ess tinha entrado aí não agora suspend suspende esse lado aí isso [Música] a o tamanho desse aqui grande almoço no azol não vai dar não peixe no oco meu amigo em cima B tem B aqui dentro [Música] tem mais aqui tem mais aqui uh tem mais aqui olha aí o tamanho dessa aí ó o tamanho desse ó a morada deles aqui í B aí ó ó aí ó aí ó os pequenos aí ó B o almoço tá garantido galera o almoço agora tá garantido aí ó só o tamanho da zia e grande velho aí ó dois bodes ó aí mãe bodão assa assado é bom vamos fazer já já um assado Olha o tamanho desse aqui ó B de escova aí ó grande né Olha só o tamanho três gigantona meu amigo ó aí pessoal o Bod aí o b show de bola Rapaz o pessoal pega muito né para esse negócio até outro dia mesmo um vídeo pega pessoal usa muito essa técnica de colocar oco assim dentro de Garapé os peixes entra para dentro é pessoal pega muito mesmo aí Nós vinha a gente vinha chegando aqui pessoal aí viamos na hora que eles viam entrando aqui ISS aqui é uma amada dele um refúgio deles né quando ele se sente ameaçado eles entam no oco né Olha o tamanho aí n grande grande grande grande chama no visual eu não falei pessoal que tinha bem maiores que aquela que eu peguei no anzol agora nós vamos levar lá para aquele ponto que a gente tava e vamos fazer um assado delas né essas três aqui uma para cada um Acho que nem precisa disso tudo né colocando aqui deixa ali se nós tivesse Bora partiu né para nós fazer Nossa assado Bora Olha aí tá feio não né o negócio aqui tá não tá bacana TR mai nor não tem PR olhinho a falha seca aluma coisa aí ó ó uma barbinha ass pré-histórico né é ó pega o que tá vivo lá mãe pra gente mostrar de perto pro pessoal para cá a gente chama de escova né mãe ó Esso aqui é umas arma que ele usa ó Isso aqui é uma defesa dele pega ele ele tenta furar a gente com isso aqui é né é aí pessoal essa parte da da cara dele aqui é bem molinha ó ó comenta aí qual é o nome desse peixe na região de você ó aí ó dentro da água como é que fica ó fica um cabelinho né fica um pelinho aí ó eu acho que esse aqui é para ele sentir alguma certeza assim né [Música] C p [Música] pegado muito mas dia teu pai aqui pegou três [Música] [Música] tá bonito aí ó que chegou a melhor H né colocou limão jogar um limãozinho aqui galera aí pessoal jogar um limãozinho aqui Eita coisa boa isso aqui não tem preço não E aí Vocês já almoçaram a gente vai arrochar agora comer aqui com a farinha seca para depois nós ir embora mas não quer não Chei com naquela hora pode ficar levantar hum a nossa só o ouro bem chutinho É ele é da família da do Cará né família do [Música] cunaré bodezinho assado Olha aí galera o bodezinho assado ó hum rapaz is aqui tem um cheiro que só ele ó bom mesmo é tá aqui na mata né É vou comendo peixe assado tá de boa [Música] colher né Vamos tirando ass hoje tá tudo assim bruto bruto negócio aqui aí assadinho assadinho mesmo farinha de Cruzeiro do Sul onde tem farinha mais melhor né parce Leite parece Leite ó galerinha É isso aí vamos finalizando o vídeo por aqui não sei se tá dando PR para ouvir aí mas tá trovejando muito vamos só terminar aqui de comer né mãe vamos vamos embora porque a gente tá muito longe aqui da nossa base lá de pescaria ainda vamos ter que pegar a canua e descer no rio então espero muito que vocês tenham gostado desse vídeo tiverem gostado É muito importante que vocês se inscrevam porque de acordo com o YouTube somente cerca de 4% das pessoas que assistem os nossos vídeos são inscritos aqui do canal ou seja 96% de todas as nossas visualizações que no botãozinho vermelho a embaix então se você e també tiver gost do nosso conteúdo aqui das nossas aventuras clica aí pr fortalecer aqui o nosso trabalho pra gente continuar sempre procurando fazer conteúdo de qualidade para vocês então vou finalizar o vídeo por aqui na presença aqui da minha mãe nossa cozinheira aí que colocou moral aqui fez esse assado top aqui meu irmão bismar que tá aí na câmera gravando selva vamos correr aqui porque vai já chover só terminar aqui de comer e vamos PR casa até o próximo vídeo estamos junto e Valeu pessoal forte abraço até a próxima graças a Deus galera escapamos desse temporal Já chegamos aqui agora vamos para casa muito perigoso Essa época do ano início do [Música] inverno só organizar as coisas e vamos embora Valeu pessoal