Maçonaria, Cemitérios e Segredos: as Filipinas como você nunca viu

essa aqui pessoal é uma casa com três funções diferentes uma loja uma casa e ainda mais o que pessoal Qual é essa função a mais comentem aí [Música] vai hoje pessoal vamos falar sobre os bairros mais incomuns do mundo como os habitantes das FIP vivem em um [Aplausos] cit é simplesmente inacreditável pessoal eu nunca vi algo na minha vida assim enquanto isso as áreas ricas da capital São protegidas como fortalezas só Olhem a quantidade de seguranças por metro quadrado ali tem um segurança ali tá a Guarita do segurança ali literalmente a 20 met estão as guaritas do seguranças emdo lugar tem seguranças armados A cada 30 m segredos da política Filipina dos quais nem os locais desconfiam e quem frequenta essa loja maçônica ali sim sim ministros senadores deputados governadores militares todos são membros da nossa loja Neste País praticamente e à vista Os Maçons estão no uma emus po alç Senor E é claro que Vamos provar a deliciosa culinária Filipina delicioso [Música] he pessoal Estamos nas Filipinas um país de milhares de ilhas Hoje vamos falar sobre os segredos filipinos históricos culturais políticos Espero que tenham preparado seus estômagos e nervos porque nunca viram o arquipélago das Filipinas dessa maneira vamos [Música] [Música] este cemitério é um barangay é uma área da Cidade oficialmente considerada uma comunidade Mas isso é um cemitério é uma comunidade um bairro e com valira nos dirigimos para gravar um dos bairros mais incomuns das Filipinas mas como muitas coisas por aqui tudo é controlado por uma gang que pede dinheiro para as gravações FIP muitas pessoas T armas e o mais perigoso é que elas são usadas com frequência no vídeo anterior falei sobre isso pagando uma pequena taxa o homem com a pistola está fazendo a nossa segurança vejo que o senhor está armado aqui é perigoso sim é perigoso é tão perigoso assim mesmo Sim e até precisarem andar armados e é útil em diversas situações e você pode me mostrar a [Música] arma Ah é uma Magnum [Música] 357 Olá pesso Esse é o chamado Cemitério do Norte em Manila o cemitério que habitado por pessoas ou seja é um bairro existem vários cemitérios assim aqui de maneira geral viver em cemitérios é um fenômeno muito comum em Manila eu vi como as pessoas vivem em caixas em bicicletas em árvores formas de viver interessantemente incríveis há cemitérios onde ninguém vive o cemitério vizinho de Loiola está completamente vazio talvez tenha alguma área separada lá entrei por engano e Confundi com este não tinha ninguém não encontrei tem ningém também não vive ninguém no cemitério chinês mas existem alguns ainda que são mais densamente povoados do que este perto do aeroporto tem um pequeno cemitério que parece mais com um bairro mas este é o maior cemitério de Manila neste bairro no cemitério eles T de [Música] tudo os rapazes jogam cartas por dinheiro na frente dos nichos com cinza esses nichos são como um hotel depois de jogarem podem ficar e passar a noite eles colocam caixões nos nichos os nichos menores são columbos e Eles dormem aqui como em um hotel e tem uma escada para subirem Com certeza alguém dorme em algum deles como cápsulas sim como H cápsula Além disso os falecidos aqui não são antigos as tumbas aqui são bem recentes por exemplo 2022 me desculpem a chuva molhou o equipamento e a imagem vai ficar um pouco borrada tá bom e Estas são algumas das pessoas que moram aqui Olá mas tem duas pessoas enterradas ali eu tenho impressão que isso é normal aqui em Manila e eles consideram isso comum esses bairros começaram a surgir na metade da década de 1980 aqui nas Filipinas e isso é normal por [Música] aqui cada tufão que destrói vilarejos e cidades costeiras nas Filipinas envia a capital dezenas de milhares de novos deslocados pessoas que ficam sem teto e acabam vivendo depois por aqui você mora aqui sim e há quanto tempo quase 23 anos 23 anos quase toda a sua vida né e toda sua família [Música] também e quantas pessoas estão aqui 1 2 3 4 todo mundo é da sua família se vejam pessoal o quarto para dormir Claro um pouco escuro mas aqui embaixo tem uma tumba aqui armários para roupas as coisas estão penduradas e ficam em cima e aqui uma grande quantidade de gavetas para [Música] cinzas na minha vida eu nunca vi Ass sim uma mesa sobre uma tumba um ventilador isso é normal e aqui tinha um café não é agora não tem mais nada você é da América Qual o seu nome me fala não não não sou da América meu nome é stas stas Quantos anos você tem tr9 sim 39 39 e qual é o seu nome Lian Lian E quantos anos você tem 11 você fala bem em inglês sabia um um Eu entendi sim obrigado tchau meninas tchau americano não mas espa aí elas são divertidas eu não sou da América você é americano ou é russo eu americano ou Russo eu vou olha só aqui pessoal um dispositivo de wi-fi um roteador se alguém ressuscitar é só jogar uma moeda aqui e se conectar rapidamente a internet olha que beleza é só usar isso aqui esse tipo de dispositivo tem em todo lugar por aqui Olá Quantas pessoas vivem aqui eu não sei [Música] quantas você não sabe ninguém sabe quantas pessoas não ninguém sabe quantas podem ser até 40.000 Nunca Houve um senso aqui mas muitas famílias ocupam os túmulos H várias gerações eles adaptam as tumbas com novas áreas residenciais comerciais e outras situações impensavel [Música] estranhas aqui e esse é um pequeno café aqui tem uma geladeira com alimentos esses são os quartos mais incomuns e no geral o bairro mais estranho em que eu já com certeza estive com certeza é muito estranho e como as pessoas vivem [Música] aqui se olhar de perto em muitos túmulos tem banheiros tem água tem chuveiros eles condições de vida normal né vai ver isso em [Música] breve olha só o que eu falei PR você tem banheiro com chuveiro tá tudo em ordem Ah tá sim claro aqui à direita um banheiro depois um túmulo que eu acho que eram um casal olem pessoal parece uma rua normal até bonita não é verdade a direita e a esquerda são túmulos nessas tem esqueletos Essas são tumbas Se eu não soubesse que aqui em volta há túmulos e não casas seria difícil perceber que isso é um cemitério vejo que tem endereços aqui essa é a Rua 23 certo essa é a avenida principal e fazem entregas aqui podee pedir comida sim de verdade nesses bairros Há uma grande quantidade de crianças olá olá pessoal e aqui estão os computadores Vocês jogam videog a [Música] gente aqui além disso eles TM o próprio transporte público e lojas inclus até cafés ou seja umir normal alugar uma Sepultura custa cerca de 5000 pesos isso é um pouco menos de de ó é até mais caro [Música] que tondo viver nestes bairros é prestigioso por mais estranho que pareça muitas pessoas de outros distritos de Manila ficariam felizes em se mudar para o cemitério mas não tem dinheiro suficiente alguns moradores têm até carros sim inclusive eu vi um Jeep estacionado Sim Isso é normal aqui ali alguns carros estacionados bom vejam é um carro bastante bom não é barato não está destruído está em bom estado um pouco amassado Talvez mas está bem o dono desse carro vive nesse sepulcro Por que vive em um sepulcro e não em uma casa o por que é agradável viver em um sepulcro é bem tranquilo né sim sim é verdade os vizinhos aqui nunca colocam música alta veja só até um filtro de água para que a água esteja limpa verdade isso é um filtro d’água genial de fato tudo está bem organizado aqui eu vou entrar e [Música] mostrar tem até uma lavadora olá senhora posso entrar não tá tudo bem Aqui tá tudo bem limpo tudo tá bem Limpo por aqui tá a Sepultura isso tá claro tchau senhora Olhem só isso é uma Sepultura de dois andares aqui tem uma escada até o segundo andar e lá tem algo como um quarto até com cortinas Além disso tem tumbas gigantes não como pequenas sepulturas mas sim grandes conjuntos como prédios de [Música] moradias e essa é a parte de luxo do cemitério né área da Elite Esta é a sessão chinesa do cemitrio Este é cito mais caro de manil o espaç quantidade absurda de dinheiro mas os chineses são mais ricos com melhor posição aqui olhem pessoal essa casa de dois andares vocês não pensariam que é uma Sepultura Realmente não parece uma Sepultura alguns arbustos flores bonitas as janelas são muito bonitas Olha que Casa Bonita eles até poderiam fazer uma varanda pro falecido sair e tomar um a estranho também tem um chuveiro e um banheiro aquela ali é a porta e aquele é o chuveiro você viu vejam ali é um lavab olhem uma Sepultura aqui tem uma pia para lavar as mãos ali tem um vaso sanitário um vaso sanitário uma privada pessoal um vaso sanitário em uma Sepultura e ali é uma cozinha até colocaram tomadas de energia muito prático dois plug uma tomada perto de cada tumba a questão é que na China é costume queimar dinheiro casas de papel e carros junto com o falecido acredita-se que assim eles vão para o Além com a pessoa mas nas Filipinas a comunidade chinesa levou isso ainda mais longe estão construindo verdadeiros conjuntos para os falecidos isso pessoal também é uma Sepultura para uma família Olhem só o tamanho acho que medindo a olho tem uns 500 ou 600 m qu são colossais grandes demais se não soubesse que era um cemitério pensaria facilmente que estou em uma zona de elite com mansões onde os carros estacionados não são baratos pessoal olhem isso uma mansão de estilo moderno assim enorme e de estilo moderno com uma varanda vedra Sada portas enormes de vidro mas na verdade não é uma casa é uma Sepultura naturalmente os habitantes dos bairros pobres que TM que viver vários juntos em um quarto pequeno não poderiam deixar de desejar estes Palácios para si mesmos os chineses não deixam entrar estranhos na sua parte do cemitério mas nem sempre consegue por exemplo a Sepultura do ex-presidente Ramon maxai muito respeitado nas Filipinas está construída aqui neste cemitério que por sua vez também é uma grande construção e esta é a Sepultura do antigo governador geral sim Francis Button Harrison ele dirigiu as Filipinas quando ainda era uma colônia americana Mas o mais importante é que neste cemitério é costume enterrar maçons Esta é a parte onde estão enterrados principalmente maçons tem muitos americanos Com certeza já ouviram falar das sociedades maçônicas secretas que controlam o mundo bem nas Filipinas essas sociedades não são muito secretas e realmente controlam a política sobre o que falarei um pouquinho depois e mostrarei também os templos [Música] maçônicos as pessoas que vivem nesse cemitério São incrivelmente hospitaleiras quase todos tentaram nos levar para sua com o que significa pode beber bebe bebe logo e o que é isso gente é Conhaque Conhaque isso é Conhaque Conhaque S vamos lá entendido pessoal no cemit ou melor nosir cit tanto um cemitério quanto um bairro tá bom Tem certeza Experimenta gringo veja só agora eu tô bem menos seguro para ser honesto bebe bebe aí isso é bom você não aguentou não não não eu tô bem aguentou achei que tava mal o gringo gostou espera também temos uma linda Filipina aqui agora o mais importante é não ficar morando aqui Tomei um conhaque Filipino dentro do cemitério e chegou a hora de tomar um lanchinho e estou indo com valira ao mercado principal de Manila para provar a comida local pessoal chegamos ao mercado noturno Filipino para provar as comidas mais incomuns do [Música] mundo Este mercado está localizado perto do antigo Porto pesqueiro e aqui tradicionalmente os habitantes de Manila Vem comer frutos do mar frescos Este mercado está aberto desde o hor da tem camares frescos frutos do mar fresco carne e todo tipo de coisa as pessoas também usam aqui de ponto de [Música] encontro tão em garrafas porque eles se devoram entre si lutam pelo espaço juntos começam a brigar entre eles pessoal eu apresento para vocês uva do mar e Vamos provar assim como caranguejos lulas Mariscos e tudo mais a vantagem deste lugar é que tudo é barato como no mercado e delicioso como em um restaurante Quanto custa isso hein 800 o kg e quanto é isso esse aí é 500 e as ostras 180 kg esse aí ah gente como eu amo mercados noturnos [Música] asiáticos bem pessoal Essa é a janta de hoje em primeiro lugar essa incrível concha tiraram o Molusco de dentro cortaram cozinharam no vapor e depois assaram com alguma especiaria isso deve estar uma delícia e em segundo lugar Lula cozida na própria tinta e em terceiro lugar uva do mar que eu não sei o que que é que que é isso uva do mar uva do mar uva do mar eu nunca ouvi falar da Uva do mar mas parecem cachos de uvas mas eu entendo que são algas a uva do mar ou lato Como é chamada Aqui é Originalmente uma planta Filipina foi daqui que chegou ao Japão na década de 60 e mais tarde se tornou Popular devido à grande quantidade de nutrientes que ela possui a primeira vista parece algo estranho mas tem o cheiro parecido com a da cebola isso é genial é Como cavar sim parece cavar explode na boca não tem outra explicação estoura como se fosse cavar no geral é incrível gente eu não sei se vocês conseguem ouvir como estouram as [Música] Uvas parecem como mesmo de verdade como cavar dessa uva eu nunca ouvi falar não lembro de ter visto em outro lugar do em man não tenho certeza se conseguem ouvir mas estouram na boca Como cavar é delicioso lembre-se ova do mar se estiverem em Manila provem com certeza vão [Música] gostar Digamos que é duro PR caramba Mas é bem gostoso mesmo isso sendo duro plástico n sim plástico como plástico mastigar plástico literalmente é bem duro muito duro o bom é que eles fritam com diferentes especiarias Então esse tipo de plástico Pelo menos tem algum sabor adicional das especiarias caramba eu não tinha pensado nisso estando especiarias bom que delícia esse plastiquinho com especiarias É sim é bem duro é bem duro muito duro duro sim é bem duro parece ótimo Porém nem tudo que brilha é ouro aí qu oato FIP comum que você já comeu Bal O que é isso Bal Bal o que é balut é o embrião de um pato de 18 dias eles cozinham e diretamente no ovo né isso diretamente no ovo no vapor com embrião retorcido Como um extraterrestre eles adicionam vinagre e comem ainda não tem ossos então não se formaram completamente parece até pior do que lulas aí bem pior para uma culinária Filipina mais exótica vamos a outro mercado Este é o local de comida de rua mais famoso em Manila e é um lugar onde a comida é muito muito barata oi gente hoje temos uma tarefa difícil gastar 10 em comida de Rua Filipina é uma tarefa difícil acreditem Tô no mercado deapa em Manila vamos ver o que tem aqui Este mercado cerca literalmente uma das igrejas mais lindas de Manila a Basílica do Nazareno negro que as pessoas chamam de quiapo essa igreja na verdade é conhecida localmente de uma maneira muito desfavorável mas não vou falar sobre isso pesquisem aí no Google acabei de ser repreendido por um policial que fez um comentário sobre a minha mochila nas costas ele disse que que aqui em quipa é bom que eu carregue ela assim Este mercado é patrulhado constantemente Eu imagino que aqui tenham muitos ladrões mas comer com ela assim não vai ser confortável eu desobedeci e pendurei a mochila nas costas e nada aconteceu e tá bom eu já sinto o primeiro prato embora eu não quisesse começar com isso mas de qualquer forma você não pode evitar isso nas Filipinas lul secas fritas nas Filipinas isso é chamado de Pite essas lulas são cozidas em todas as ruas o que produz um cheiro peculiar Além disso os corredores de muitos edifícios também cheam assim porque é costume fritar pite no café da manhã e comer com arroz aos locais Parece que eles gostam muito desse cheiro bom vamos pegar dois para provar costumam grelhar o pusit nas Brasas e depois comê-lo com molho de vinagre cebola e limão Filipino e algumas especiarias estas lulas tem um cheiro simplesmente incrível Imaginem peixe seco ou algo semelhante aí você frita depois você mergulha no vinagre coloca um pouco de cebola e bota na boca o sabor é inusitado em primeiro lugar o vinagre é picante com cebola mas essa Lula vai direto pro nariz cheira bem forte e se espalha por todo o lugar Quanto isso vai me custar de palpite aí isso Quanto custa 10 PES 10 pesos cada uma Obrigado os filipinos em geral gostam de secar E assar os frutos do mar por exemplo o peixe defumado e seco também é frito primeiro apesar do cheiro forte e só depois é comido eu gastei 20 pesos nas lulas isso dá cerca de 40 centavos eu disse a vocês que gastar 10 não seria tão fácil As Filipinas são conhecidas por sua comida de rua incrivelmente barata mesmo agora quando todos os pontos turísticos do mundo estão ficando cada vez mais caros as frutas aqui também custam apenas alguns centavos por exemplo 1 kg de manga que custa 1 d e os ovos que custam 15 centavos cada um mas esses não são ovos comuns eu posso pegar um ovo por favor eles retiram cuidadosamente parte da casca e cozinham nas Brasas adicionando especiarias Então pessoal primeiro o ovo é aberto coloca um molho e depois tudo isso é cozido nas Brasas eu preciso limpar isso aqui né sim mas a verdadeira surpresa me esperava logo à frente tem alo estrano Como como que eu como isso eu preciso limpar tudo é isso não você chupa o molho isso Chupa o molho viu É isso aí adicione isso me disseram que eu tenho que colocar um pouco de [Música] vinagre Por que tá preto aqui tem um negócio preto aqui conta para ele patinho isso era algo que eu nem podia imaginar gente isso não é um ovo isso é um embre ovo choco é um projeto de patinho vi algo assim pela primeira vez no Vietnã onde um embrião no ovo me surpreendeu confira nosso Episódio se quiser com olho e vinagre isso é melhor do que o Eu experimentei no Vietnã muito macio e delicioso embora Se eu soubesse que era um embrião não teria comido deixava para lá os filipinos a propósito costumam comer ovos cozidos nos mercados abrem fatiam em círculos e se deliciam borrifando com o mesmo vinagre e especiarias este ovo me custou 30 centavos tá escurecendo preciso gastar ó [Música] o que você vende aí pele de porco frita Este é o lanche principal das Filipinas Claro Eles comem com vinagre e logo mais mostro outros acompanhamentos deliciosos me vê uma porção por [Música] favor você pode segurar isso por favor pessoal pedi pro vendedor segurar a câmera assim eu posso comer com as [Música] mãos Eita gente negócio gostoso até agora este é o prato mais caro 50 pesos quase ó Aparentemente o serviço de cameraman foi cobrado Sim Isso aqui é para você pessoal isso é o que eu gosto não a música que tá tocando no fundo é horrível to mercado mas as vísceras me dá um senhora isso é fígado né Espero que eu não esteja errado eu como isso com esse molho né isso esse molho certo o molho certamente vocês notaram que todos esses molhos na Rua São compartilhados E é difícil dizer quantas pessoas já molharam os Espetos ali hum estes pessoal são pulmões que delícia são pulmões isos são pulmões isso são os pulmões sim são pulmões muito macios deliciosos suculentos Definitivamente eu recomendaria essa comida de rua mas a música eu não recomendo essa trilha sonora o espetinho me custou 15 Cent e eu já estava começando a me preocupar que nunca gastaria 10 nesse mercado mas não perco a esperança aqui estão os rolinhos que vimos prepararem mas só os vendem no mercado pedi esses rolinhos na famosa montanha Fumegante de lixo em Manila no primeiro episódio sobre as Filipinas deem uma olhada lá se não viram pessoal bem na montanha tem uma espécie de restaurante Pelo que eu entendi essa comida é cozida aqui ser vendida em diferentes barracas por toda Manila não experimentei isso em vez disso comprei que também são muito populares nas Filipinas ISO bom he são Bó novamente PED um pedestre aleatório para ser meu câmera os filipinos a propósito são muito receptivos e Estão dispostos a ajudar em situações difíceis você seguraria a câmera para um desconhecido galera um conselho nunca façam isso não comprem comida de rua já preparada deveriam cozinhá-la na frente de vocês mas vamos experimentar de qualquer [Música] forma vamos borrifar com esse molho [Música] picante e vamos borrifar com calaman o que por engano chamem de calaman na verdade se chama calami ou limão Filipino é pequeno mas muito suculento os filipinos gostam muito e espremem muito em todas as partes e depois adicionam o vinagre que já é ácido hum hum hum muito delicioso Realmente é muito macio muito delicioso me dá medo de pensar do que poderia I ser feito Mas é bem possível que seja feito de alguma [Música] carne o sabor principal é o sabor do Limão Filipino um limão pequeno que tem uma quantidade enorme de suco pro tamanho dele e eles usam para qualquer comida Filipina e ele tem um sabor marcante inesquecível os jins me custaram mais 50 centavos [Música] Ah sim eu não sei porque eu chamei essa fruta de calaman se ela se chama calami essa é provavelmente a barraca de comida de rua mais famosa de quiapo vi aqui principalmente por isso vendem umato h Esse prato é sensacional é a sopa de macarrão Filipina chamada [Música] [Música] toda a cidade que todos os dias aqui tem uma fila enorme de pessoas aguardando para provar essa delícia de sopa essa sopa custa 60 pesos cerca de ó e aí que você acha da gente provar Opa terminou Obrigado parece que eu tive sorte hoje você deve se sentar rapidamente em um lugar vazio antes que alguém mais ocupe essa é cozida o dia inteiro adicionam constantemente água especiarias e macarrão à tarde o caldo fica incrivelmente delicioso e aromático tive sorte de me sentar bem rápido às vezes as pessoas esperam aqui meia hora ou mais vou [Música] experimentar hum o caldo está muito [Música] delicioso tá muito muito muito delicioso parece que é caldo de porco com algumas especiarias é difícil entender quais especiarias foram usadas aqui eu quero provar os macarrões sentir esse sabor é a sua primeira vez aqui não tá e Com que frequência você vem bom eu venho aqui constantemente todo dia você tá aqui é uma vez por semana uma vez por semana sai curioso que aqui tenham garfos e colheres descartáveis é só uma mesa comum bancos inclinados para sentar mas todos correm PR cá onde é muito muito delicioso [Música] comer a sopa de macarrão é realmente deliciosa impregnada com esse caldo delicioso e Praticamente você não sente os macarrões só sente o caldo espesso como não poderia ser diferente também espremem o limão na sopa bem quando algo é delicioso o que mais posso dizer realmente é delicioso sabe valeu a pena ter provado Esse é um bom motivo PR você vir PR Manila pessoal já escureceu eu tô cheio de acordo com as minhas contas não gastei nem C dólares eu preciso urgente de algo caro para comer de pelo menos 2 D Mas isso não existe no mercado noturno Filipino comprei mais espasol que é um doce Filipino de arroz duro sim é arroz duro com algo bem desagradável e as panquecas Dessa senhora me disseram que ela vende aqui há pelo menos 30 anos Imaginem só todas as noites a TRS décadas ela mistura a massa e vende as panquecas isso há 30 anos Você acredita como eu poderia não comprar panquecas de uma senhora Tão gentil vamos ver se elas se parecem com as panquecas da minha avó Nossa são deliciosas crocantes por fora e muito macias por dentro acho que as panquecas da vó sempre serão as panquecas da vó mesmo que ela seja Filipina a propósito Passei o dia todo com a mochila nas costas e me disseram pelo menos 100 vezes que não podia que isso era perigoso e que poderiam me roubar mas ninguém me roubou ainda por enquanto não significa que vocês tenham que vir e correr esse risco e esses roubos claro que existem tomem cuidado e pelo contrário eu tenho a impressão que eu roubei a comida o dia inteiro comprando e não consegui gastar nem 5 como isso é possível não gastar 5 é barato demais bem pessoal parece que eu tenho que ir não gastei nem 10 dó aqui gastei cinco já escureceu e logo o mercado fecha eu tô cheio e mu cois estavam deliciosas e outras não e o que acharam da comida de Rua [Música] Filipina isso pessoal é algo único das Filipinas Supermercados para estrangeiros formalmente os filipinos também podem vir aqui realidade a maioria são estrangeiros porque primeiro você precisa comprar uma associação o passe para entrar na loja que pode custar até ó por ano Existem várias redes assim nas Filipinas e nelas vendem principalmente produtos importados Me explique o por as pessoas compram essa Associação pagam 100 is eu de saber o sist Ass tem uma comprei porque me disseram para comprar então tem algum produto que você não consegue encontrar aqui sim aqui tem produtos importados produtos que você pode comprar no atacado você simplesmente pega uma caixa e leva isso não é como nas lojas por Associação onde você registra um cartão na empresa mas você pode levar o que precisar você compra especificamente aqui você compra paga uma taxa anual e tem direito a comprar na loja bom vamos dar uma olhada nos preços aqui nas Filipinas aqui tem algumas salsichas 412 pesos aproximadamente 8 aqui tem carne de porco 340 pesos cerca de mais ou menos tenho que dizer que o peixe não é barato 10 12 esse aqui 14 enquanto isso os Camarões são menos de 10 o kgo cenouras 250 pesos por quilo 5 por quilo pessoal o durião é mais barato que a cebola é uma boa oferta 160 pesos cerca de 3 por kilo houve uma pequena crise com as cebolas roxas há uns 6 meses a cebola roxa custava por kil 20 pelo kil da cebola para você entender as comissárias de bordo que faziam voos internacionais contrabandeavam cebolas nas malas H uma piada deem em um casamento deram uma cebola de presente aos recém-casados Claro claro pessoal o kilo de cebola é um ótimo presente sim sim e isso não é só uma piada aqui tem uma foto desse casamento a noiva posa realmente com um buquê de cebolas roxas como se fosse uma joia e aqui está a Detenção das comissárias de bordo nas Filipinas com cebolas contrabandeadas isso é amor pela cebola Conta aí onde a gente tá rizal Park em homenagem ao Dr José rizal ele é o principal herói das Filipinas o Dr José rizal é considerado o principal herói Nacional das Filipinas por seu trabalho em apoio à Independência da Espanha ele foi presidente da liga Filipina que na época lutava contra os colonizadores espanhóis e aqui os espanhóis o fuzilaram Aqui é onde fuzilaram o Dr rizal aqui ele foi executado aqui trazem as crianças construíram um anfiteatro onde dão lições de patriotismo ele foi fusilado em 1896 E desde então começou a revolução que terminou em 1898 com a chegada dos Estados Unidos eles compraram As Filipinas junto com cuba Porto Rico e Milhões de Dólares dos espanhóis portanto Emílio Agnaldo foi o primeiro presidente das Filipinas quando ele soube que o país passou de uma colônia para outra guerreou contra os Estados Unidos por 3 anos o local onde mataram José rizal é considerado quase sagrado e a partir daqui é contado o quilômetro zer de todas as estradas filipinas e no quilômetro zer está um monumento em homenagem a todos aqueles que governaram ou governam As Filipinas eles dão valor à história do país está escrito aqui a bem-sucedida revolução de 1898 foi inspirada pelos maçons dirigida por maçons e também foi executada por maçons então em geral a república Filipina surgiu a partir dos maçons Este é um monumento para as lojas maçônicas Filipinas do qual aqui existem vários da Elite local todos são maçons [Música] Gover loc maç a isso uma teoria consir não Teoria da Conspiração é a realidade não escondem isso é m honroso números de loja maçônica em toda [Música] parte os nomes de todas essas lojas maçônicas estão em diferentes em maç mesmo que não entendam Quem são todos todos osam um grupo conspiratório muito assustador aqueles que bebem sangue certamente de um bebê aqui são pessoas muito respeitadas pode dizer que ser maçom aqui é uma grande honra e não escondem isso mas se você é maçom carrega todos os símbolos maçônicos José riz herói Nacional das Filipinas era maç o primeiro presidente das Filipinas independentes quem basicamente os americanos derrubaram também era Maçon depois o novo presidente novamente Maçon Manuel quezon até os japoneses depois de conquistarem As Filipinas após a segunda guerra mundial o líder das ilhas foi rossel Laurel também maçom o General Americano Mc Artur que libertou as Filipinas e depois comandou a ocupação do Japão e da Coreia também era maçom não dá para ver daqui mas no hotel Manila que está ali se reúnem todo ano filipinos são diferentes porque praticamente não escondem suas atividades até organizam desfiles por toda a cidade de Manila abertamente no centro de Manila Existem várias lojas maçônicas decidi visitar a maior delas pessoal cheguei à Grande Loja das filipinas e não est brincando é a grande loja das Filipinas não sei se vão me deixar visitar a entrada dela embaixo desse arco na entrada símbolos maçônicos e um aviso que esta é a Grande Loja Maçônica Quem São Os Maçons para Muitos são uma ordem secreta aterrorizante que controla as pessoas no mundo são quem nomeam governos de diferentes países são quem iniciam e terminam conflitos e quase se diz que comem crianças mas nas Filipinas não é assim por exemplo maica das filipinas e todo mundo sabe onde ela está aqui por exemplo a descrição no prédio templo maçônico bastante oficial [Música] né po pass só maç sen e ali tem uma espécie de museu é o museu eu posso entrar sen este Museu também é Maic estão as principais relias da irm secretas mais conhecidas e ao mesmo tempo mais misteriosas do mundo literalmente pedreiros livres acredita-se que surgiram no século X mas alguns acreditam que Os Maçons T sua história desde os templários existem muitas teorias conspiratórias de que Os Maçons realmente governam o mundo certamente já ouviram alguma coisa sobre e eu não preciso mais falar nada sobre isso porém o secretismo olá olá oi desculpa eu t fazendo um vídeo sobre as Filipinas eu posso entrar no seu Museu eu quero contar a história dos maçons nas Filipinas você você é um membro da Irmandade Não não sou maç então eu sinto muito Senhor eu não posso permitir que o senhor até no museu não é um museu público Sú mas só para Os Maçons ou para aqueles que estudam a Maçonaria aquelas pessoas que não fazem parte da Irmandade infelizmente não podem entrar aqui eu sinto muito por isso e eu posso falar com alguém sobre esse assunto tem alguém com quem eu possa conversar sobre a história da Maçonaria Tem alguém disponível enquanto tentavam encontrar alguém tentei explorar esse templo maçônico aqui está o herói rosé Z risal já com o avental da Irmandade este avental é um símbolo dos pedreiros no geral Os Maçons parecem adorar a ciência e o trabalho por isso entre os seus símbolos estão o compasso e o esquadro com a letra g que é de geometria me levaram para dentro do prédio para algo parecido com um escritório maçônico lá atrás do vidro está a sala principal para reuniões secretas nas paredes fotos de membros da Irmandade muitos dos são militares e políticos famosos há aproximadamente duas semanas realizamos a troca do grão mestre um processo significativo dentro de nossa organização a posição de GR mestre é renovada periodicamente em intervalos priamente definidos que variam dependendo da jurisdição Maçônica e existe um ritual especial para isso certo te mostrarei lá no museu me permitiram gravar no museu dois membros da grande para apresentarem mas disseram que não era necessrio e pediram para não mostrar seus rostos aquele ali é nosso líder mas essa imagem vai mudar nas próximas Du semanas eu posso filmar ISO o museu no entanto com orgulho mostram a lista de ex-presidentes das Filipinas que foram maçons os pais fundadores das Filipinas eram maç Senor posso mear enquant pergunto você maçons filipinos são tão abertos bem isso é porque Observe como ele escolhe as palavras com cuidado ah muitos como se cada palavra valesse toneladas de ouro como vocês sabem em todo o mundo só nas Filipinas somos tão abertos as pessoas sabem quem somos entende sim em relação à maçonaria ser um maçom nas Filipinas acaba abrindo portas dá grandes oportunidades que o resto da população não tem e é por isso que aumentamos a taxa de afiliação admissão como você quiser chamar porque Há muitas pessoas que querem ser maçons né isso e vocês precisam cobrar mais caro para que nem todos consigam entrar acho que a Maçonaria é tão aberta aqui porque a Maçonaria Filipina prosperou durante a época do Governo da América nos Estados Unidos a Maçonaria também é muito aberta você sabe que George Washington era maç e Os Maçons colocaram a pedra fundamental do Capitólio e aqui é a mesma coisa embora existam muitas lojas maçônicas europeias mas depois de alguns elogios Os Maçons locais concordaram em me contar e mostrar tudo sei que muitos vão pensar que é porque meu sobrenome é natanzon mas acreditem pessoal eu não os conheci até hoje uma vez dentro do Museu pude ver várias de suas relíquias vocês podem me explicar esse é o traje que vocês usam durante a cerimônia certo esse aqui é o traje do grão mestre e aqui ao lado o traj do supremo Conselheiro aqui estão os cálices para iniciação na Irmandade e uma réplica da espada escalibur e os documentos sobre a fundação das primeiras lojas maçônicas Existem muitos rumores sobre Os Maçons que controlam o mundo que é uma sociedade muito secreta e coisas assim [Música] e me parece que as Filipinas é um dos únicos lugares em que você pode encontrar alguém usando símbolos maçônicos abertamente e por aqui é assim é porque temos orgulho de ser filipinos então vocês não controlam o mundo não não controlamos o mundo certeza sim temos diferentes jurisdições e em cada uma delas há um grão mestre se quiséssemos dominar o mundo teríamos um líder único que unificasse as lojas pode perguntar a qualquer maçom temos opiniões diferentes até H debates simplesmente no final sabemos como superar as diferenças e encontrar coisas em comum para todos deix de perguntar Vocês têm algum segredo Sombrio Segredos sombrios às vezes bebemos isso acontece mas fora isso não existe nada as pessoas falam muitas coisas que não são verdade é Bill Clinton sim e esse é o mestre dele ele é o nosso mestre naquela época ele era o GR Mestre dos demoi porque Clinton era dos demoi era membro da ordem internacional demoi eles também são nossos membros praticamente e o que é demoi são parte da família Maçônica lá treinamos meninos de 12 a 21 anos com nossos costumes ritos e postura então Clinton é maçom é um demoi então ele foi um jovem maçom Tecnicamente ele não é maçom ele faz parte da família Maçônica a história desta foto é a seguinte quando Clinton estava hospedado no hotel Manila um garoto colocou a bandeira dos demoi sob a janela dele e a história é que o presidente Clinton disse ao seu segurança que iria sair e isso sem um protocolo oficial mas Clinton disse que eram seus irmãos e foi recebê-los Este também é um símbolo maçom certo sim um deles vejam isso gente na parede é uma lista de todos os grandes inspetores dessa loja maçônica desde 1949 você vê as Cruzes na frente de quem já faleceu e a última tabela é nova a última admissão de membros foi em março de 2022 um deles nessa lista é um tal de Edwin Guilhermo Edwin Guilhermo pode ser o novo presidente das Filipinas gente logo ali tá o museu vocês estão vendo parece que as portas são de vidro mas estão cobertas com papel provavelmente é para ninguém ficar olhando que tá guardado ali bem pode se dizer que existem muitas sociedades secretas nas Filipinas elas são especialmente comuns das Universidades por exemplo a mais conhecida é a Alfa Fi Omega Ela é conhecida pelo público graças a chamado do obligation room uma corrida que geralmente acontece em meados de dezembro pelos membros dessa sociedade eles ficam completamente NS ou somente com as roupas íntimas correndo pelo Campus Os Maçons me pediram para não mostrar a parte da entrevista onde eu perguntava sobre os apertos de mãos secretos maçônicos na internet há muita informação sobre que supostamente existem gestos especiais como estender o indicador durante um aperto de mãos para mostrar que você é maçom e mais de 30 sinais secretos segundo me disseram Os Maçons eles não podem comentar isso publicamente de maneira nenhuma então me pediram para não mostrar a resposta deles mas me permitiram transmitir as palavras deles em resumo os gestos secretos realmente existem mas não são os que aparecem na internet Os Maçons realmente se comunicam através de símbolos e sinais secretos para informar outros que são membros da Loja mas essa simbologia é extremamente secreta somente quem é maçom que sabe decifrar os símbolos os gestos e os [Música] sinais a verdade é que a conversa com Os Maçons me causou sentimentos contraditórios por um lado parecem homens que formaram algum tipo de sociedade Secreta não perem a entrada de mulheres e só isso mas por outro lado um grande número de pessoas importantes presidentes políticos parlamentares senadores policiais são membros da Loja Maçônica ou seja essa organização em particular de alguma forma sempre tem pessoal de grande poder nas Filipinas e possivelmente não só nas Filipinas Sim claro é confuso mas esses dois homens que eu conheci hoje não me dão a sensação de estarem participando de uma conspiração mundial o que vocês acham [Música] disso veículos de segurança nas Filipinas são os mais robustos que já vi na vida eles parecem tanques não parecem Olha aí gente sobre o trabalho dos transportadores de valores nas Filipinas de fato há um filme muito interessante chamado metro Manila onde os personagens principais se deslocam em um carro semelhante muitas lojas escritórios e bancos TM seguranças com espingardas e nos bairros ricos da cidade até fecham áreas especiais para protegê-las dos menos afortunados você não pode passar por este distrito à noite fecha às 7 não às 9 às 9 fecha tudo e se você não mora aqui não pode andar por esse distrito então é como uma espécie de reserva certo sim fecham o caminho com veículos e guardas com rifles eles não deixam ninguém passar por [Música] aqui esse local é bem respeitado Isso é uma estrada e eles podem passar por [Música] basta olhar a quantidade de seguranças por metro quadrado aqui Aqui tem um guarda ali a uns 20 m uma Guarita de seguranças Mais adiante também tem seguranças ou seja aqui realmente há seguranças armados A cada 30 met mais ou menos tudo fechado com barreiras para que nenhum estranho pobre entre Além disso todos todos estão armados e o que que você tem aí espingarda eu nunca vi armas de defesa pessoal aqui em nenhum lugar Suponho que isso não vai inspirar ninguém não é mesmo é a única coisa que eu vi aqui são os Taser elétricos aqueles que dão choque Taser certo e os Taser são fáceis de encontrar aqui na rua para comprar para aesa agora estamos em já entramos em macate e não é permitido viver nas ruas em outras cidades você pode colocar uma caixa em um beco e morar nela aqui não vai ser permitido tem segurança em todo lugar eles permitem que entrem e peçam esmola mas não podem dormir nas [Música] ruas Manila é claramente segmentada em bairros para ricos e pobres a divisão das regiões está mapeada dessa forma em vermelho as áreas que costumam alar durante chuvas intensas as inundações severas na capital das Filipinas ocorre com grande regularidade alaga bem pouco uma vez por ano ou até duas vezes mas a maior inundação foi Em 2014 eu confesso que nunca tinha visto algo assim na vida milhares de pessoas foram forçadas a abandonar suas casas por conta das inundações bem aqui onde estamos a água chegou a 3 m de altura teve 3 m u estima-se que mais de 1 milhão de pessoas foram afetadas pelas inundações choveu por duas semanas e aos poucos a água subiu tudo foi inundado aqui é a área mais baixa da grande Manila por isso aqui as moradias são mais baratas é um lugar muito pobre mais prestigioso aqui é chamado de zona de inundação zona propensa a inundações u se juntar a [Música] nós e gente estamos em um lugar muito incomum para as Filipinas isso é Bonifácio Global City uma parte de Manila que essencialmente é uma reserva dentro da cidade com arranha céus grama bem cuidada aqui não há fios vejam retiraram todos os fios aqui podam todos os arbustos as pessoas se deslocam nessas bicicletas elétricas alguns restaurantes e cafeterias modernos não permitem os jips para não fazerem barulho fumaça e não incomodarem ninguém Isso é um Oasis em Manila aqui tem Porches nas ruas e também o SH da masera pessoal há vários Rolls ryce eles estão à venda e ali H uns 150 m 200 m há bairros de pessoas que moram em caixas de papelão e aqui tem um Roll Voice e com esse Roll Voice você pode comprar o bairro ali Imaginem aí pessoal os pobres moram em caixas ali na frente e aqui o showroom do rolls-royce é impressionante Quando você vê dois rolls-royce em um salão de vendas aqui e percebe que esses dois carros valem mais que ali apenas 150 m todo um bairro inteiro como esses dois mundos podem coexistir tão próximos separados por tão poucos metros o mundo do Luxo e da pobreza lado a lado em Manila nas Filipinas em manil pobreza e riqueza são separadas pela altitude é como se progredir significasse literalmente subir a serra quanto mais alta a área em relação ao nível do mar mais cara ela se torna quanto mais baixa maior a vulnerabilidade a inundações e por isso as casas são muito mais baratas os bairros mais pobres sofrem com até 3 m de água os filipinos menos favorecidos vem para os bairros mais ricos para encontrar trabalho essa pessoal é uma agência de recrutamento Você pode encontrar muitos desses lugares em Manila podem encontrar trabalhos aqui na cidade em outro lugar das filipinas e fora do país As Filipinas são provavelmente uma das Nações que mais exportam trabalhadores para o exterior no mundo você encontrará Trabalhadores filipinos em todos os lugares na América na Europa em toda a Ásia e claro em trabalhos muito variados desde empregadas domésticas e cuidadoras de crianças até trabalhadores Portuários construtores de tudo de acordo com as pesquisas 7% dos filipinos procuram trabalho no exterior de lá eles enviam para casa mais de 36 Bilhões de Dólares a cada ano isso representa quase 10% do PIB total das o mundo gosta de contratar Filipinas como cuidadoras de crianças ou idosos pois tem um caráter muito amigável e um inglês razoável mas muitas vezes tratam As Filipinas no exterior como escravas segundo the guardian 69% das empregadas Filipinas no Reino Unido por exemplo não tem seu próprio quarto para dormir metade não comem o suficiente três em cada quatro sofrem violência Além disso 7% sofrem violência sexual quatro Filipinas na Suíça entraram com uma ação judicial porque seu empregador decidiu essencialmente colocá-las em escravidão Claro alguns poderiam dizer que são responsáveis por si mesmas e podem sempre voltar para casa mas esse é o problema elas não podem muitas vezes para embarcar em uma viagem de trabalho os residentes das Filipinas tomam empréstimos e assinam um suas econi pessoal isso é impressionante eu não sei o que fazem com o cérebro para tornar ele Mingau Apesar que tem muita gente com mingal no lugar do cérebro estamos no mercado noturno da cidade deente loc eu dein do FIP vibro Será que eu vou gostar disso de significa logo você vai ver quando cozin o cérebro de porco ele ferve no geral significa bolha de ar e signica molar Ou seja você mergulha arroz em bolinhas de cérebro fervendo isso é tusl boa tá bom tá bom eu vou tentar você vai ter coragem mesmo claro também pedimos outra parte do cérebro o osso eles cozinham com uma tocha e também mergulham no arroz e isso é tos Love bua a comida de Rua Filipina é muito variada parece ter absorvido toda a Ásia aqui tem sushi japonês e espetinhos de quase qualquer coisa a principal iguaria Filipina é o porco assado no espeto pegamos um pouco de tudo isso mas o que mais me preocupava era o cérebro que Melissa começou a cozinhar que para mim é uma honra e também será que é uma delícia eu apenas despejo isso ali cuidado imediatamente eles ferveram é a primeira vez pessoal que vejo como fritam os cérebros batidos primiro bater os cérebros até virar purê depois dourar e agora vamos provar Vamos provar isso repare Só toma cuidado começaram a ferver Isso significa que nós já podemos começar a comer o que vamos fazer agora é apagar o fogo assim agora Deixaremos esfriar um pouco e vamos comer com isso se não souberem o que é pessoal isso aqui nós chamamos de arroz pendurado chama-se assim porque realmente nós o penduramos nas casas eles ficam pendurados em algum lugar e dentro deles tem arroz é muito prático o arroz cozido é guardado em folhas de coco você simplesmente Tira e mergulha aqui pessoal um Torrão de arroz tento mergulhá-lo no cérebro Olha só o cérebro virou Opa todo o cérebro virou molho e não Mais Cérebro na verdade é o molho para o arroz na prática como será que é isso [Música] não consigo descrever exatamente o sabor disso não tem sabor de carne isso é bem [Música] diferente é viscoso sim pessoal o sabor é simplesmente diferente esse caldo cerebral é bem comum quem normalmente cozinha em uma família Filipina homem agora normalmente são as mulheres mas antes na geração anterior os homens também costumavam cozinhar com frequência eu via isso na minha própria família meus tios ou primos eles cozinhavam antes era assim tanto homens quanto mulheres cozinhavam mas geralmente era a mulher que gerenciava a família e na maioria das vezes agora são elas que cozinham e quem é o chefe da família Filipina as mães Todos sabem que as Filipinas são muito matriarcais sério é matriarcal alguns dizem que é patriarcal mas realmente são as mulheres quem administram o lar E é verdade que as mulheres Filipinas pegam todo o salário dos maridos e falam para eles como devem gastar sim isso ainda acontece geralmente temos relacionamentos tradicionais a mulher fica em casa e o homem sai para trabalhar mas depois ele dá o cartão para a mulher e ela decide as despesas e ela dá ao marido uma quantia para seus próprios gastos isso ainda acontece com frequência mas não tanto quanto antes e a hora de continuar comendo o cérebro e dessa vez o osso e como se come [Música] isso é o osso é medula óssea na verdade é uma comida muito nutritiva está assado e você simplesmente pega assim precisa tomar cuidado para não se queimar leva até a boca e já pode comer diretamente Você sabe o que é borch o borch é o prato mais popular na Rússia e na Ucrânia o bos é cozido com ossos como esse e geralmente há uma batalha para ver quem vai pegar um osso desses é gostoso chamamos de osso cerebral porque tem tutano no meio [Música] dele tem uma textura meio estranha já comi ossos cerebrais muitas vezes mas é a primeira vez que Como assado e não cozido para mim é uma experiência muito diferente esse osso tá salgado por cima e o Cérebro Também e tá coberto com uma crosta dura é muito delicioso Adorei Eu gosto de comer ossos cerebrais Eu geralmente pego um osso cerebral bato com a colher nele e aí o tutano sai é um é um sentimento terrível quando você mergulha a colher na panela de bor você procura lá mas não há mais ossos cerebrais porque seu irmão inteligente já veio pegou e comeu estão entendendo eu tenho dois irmãos sei como é você sabe como é comentem [Música] aí e quantos filhos costuma ter uma família Filipina ainda muitas famílias grandes ou as novas gerações já não TM tantos filhos a nova geração já não tem tantos filhos por exemplo na minha família eu tenho apenas três irmãos e só isso ou seja somos apenas quatro em comparação minha mãe tinha 10 irmãos e irmãs e a sua mãe era a 10ª ou a 11ª Bom eu acho que ela era a sétima mas no total eram 10 e não 11 isso era muito comum agora já não é tão comum ter 10 filhos em uma família mas na geração da minha mãe isso era quase Universal N 10 filhos não é fácil alimentar uma família assim né sim e é por isso que eles sabiam como sobreviver com verduras e comidas simples mas est dispostos atilar essa comles ququ nos bairros sempre tentavam me oferecer algo para comer embora eu soubesse que às vezes as pessoas nem tinham comida suficiente e sinceramente nem tudo era [Música] apetitoso no mercado noturno tentávamos não desperdiçar nada experimentei Espetos de intestino hum rolinhos Primavera fritos e porco assado hum sopa de sangue Olhem só a consistência dessa sopa de sangue não é [Música] apetitoso sim eu gosto Você gosta que bom pelo menos um de nós mas eu tive problemas com esses Espetos de sangue com algumas [Música] especiarias me surpreendeu que você colocou tanto na boca você deveria ter experimentado um pouco para ver gosta eu tô numa situação difícil aqui gente nem pra frente nem para trás isso não [Música] desce bom Digamos que é algo peculiar vocês terão que provar e depois nos contem nos comentários o que vocês acharam da culinária Filipina Tem algum prato favorito claro que nem tudo conseguimos incluir no episódio por exemplo a o tubérculo mais bonito do mundo é nativo das Filipinas quanto a textura é algo como um rabanete e uma batata nas Filipinas principalmente usam para fazer sobremesas mas devido a cor muito vibrante se tornou popular entre os blogueiros esse aqui é claro um produto diferente para colocar em fotos nas redes sociais por isso que é tão Popular Vamos provar [Música] isso aqui parece uma batata com caramelo e o que vocês mais gostam nessa Ilha estarei esperando suas receitas e comentários e nós por aqui continuamos viajando pelo mundo em busca de aventuras vamos [Música] w