O Grande PROBLEMA de TOMAR BICARBONATO DE SÓDIO

No vídeo de hoje, eu vou revelar os principais benefícios do bicarbonato pra saúde. Me conta aqui nos comentários se você tem bicarbonato em casa e como você usa ele. Na internet tem gente enaltecendo benefícios do bicarbonato pra saúde. Dentes mais fortes combate a azia, maior resistência em exercícios físicos e até como ajuda no tratamento do câncer. Então, nesse vídeo, eu resolvi te contar o que que realmente é fato, comprovado pela ciência e o que não passa de mito. Fica aí porque nos próximos minutos você vai descobrir que benefícios são esses e qual a melhor forma de tomar bicarbonato para chegar lá. Afinal, sem enrolação, o que é bicarbonato e como ele age no organismo? O nosso amigo Lucrécio ouviu dizer que é bom tomar bicarbonato diariamente, misturado em água, em água com limão ou até em forma de suplemento em cápsulas. Você vai encontrar e se procurar. A ideia é que o corpo precisaria do bicarbonato para se manter saudável. E de fato, o bicarbonato é uma substância essencial porque consegue neutralizar qualquer ácido que em excesso poderia fazer mal pro organismo. Tanto que o próprio corpo produz bicarbonato para regular a acidez do sangue ou o pH, que é a forma técnica de falar. Eu não tô aqui para te ensinar todos os nomes técnicos e fórmulas químicas, mas para entender a real função do bicarbonato e ter a base para você desmascarar alguns mitos, você precisa ter em mente que esse pH é uma escala que vai do mais ácido ao menos ácido possível, também chamado de alcalino. O suco do limão, por exemplo, tem um pH baixo próximo de dois, bem ácido. Quando você mistura com bicarbonato, o pH desse suco pode se aproximar de sete, que é neutro, justamente pela capacidade do bicarbonato de neutralizar os ácidos. A mesma coisa acontece no seu intestino. Ele libera bicarbonato para neutralizar o alimento que passou pelo ácido do estômago. Mas esse bicarbonato do seu corpo é diferente do bicarbonato que você compra no mercado. Aquele pozinho branco é o bicarbonato de sódio. Um íon bicarbonato que tem no seu corpo ligado a um íon de sódio. E é esse pozinho que vem sendo estudado e prometido como milagroso para vários problemas. Será que o fato de tomar bicarbonato ligado ao sódio pode fazer mais pela sua saúde do que o bicarbonato que já existe no seu corpo? Será que é mesmo um produto barato e poderoso pra saúde, como dizem por aí? Eu vou te responder começando com o verdadeiro efeito do bicarbonato de sódio nos sintomas de azia e má digestão. Durante a digestão, o estômago produz grandes quantidades de ácido clorídrico, um ácido muito forte que quebra as proteínas da comida e mata a maior parte das bactérias que comemos sem você perceber. Mas às vezes acontece desse ácido machucar o próprio organismo. Geralmente quando a gente come uma comida mais pesada e gordurosa do que o normal e o estômago aumenta demais a quantidade de ácido ou quando uma parte do ácido escapa para cima, pro isôfago, o famoso refluxo. E também tem os casos em que você tem excesso de ácido do estômago chegando no intestino. Diferente do estômago, o isôfago e o intestino não foram feitos para lidar com muito ácido de uma vez só. O ácido gera irritação e inflamação com dor, queimação e uma sensação de estufamento, a famosa asia ou má digestão. Como o problema todo veio do excesso de ácido, a solução é diminuir toda essa acidez. Como tomando bicarbonato é pura química. O bicarbonato de sódio vai reagir com o ácido do estômago, formando água, cloreto de sódio, que é o sal de cozinha, e gás carbônico, que você libera rapidamente na forma de arroto. Isso diminui, sim, a acidez do estômago e alivia os sintomas. O mecanismo é tão simples, pessoal, e barato que o bicarbonato de sódio é o ingrediente principal dos antiácidos ou aqueles sais de fruta que encontramos por aí. A diferença é que o sal de frutas leva mais ingredientes para conservar, para prolongar o efeito do bicarbonato e também dar um gostinho de fruta. Mas o resultado contra a digestão é basicamente o mesmo do pozinho puro. Se você não se importa com o sabor, não precisa gastar mais comprando um antiácido pelo marketing. Basta você comprar um pouquinho de bicarbonato por menos da metade do preço e essa primeira sua alegria, é verdade que tomar bicarbonato realmente melhora a azima, a digestão. Não é marketing, é ciência. Só cuidado para não abusar do bicarbonato achando que tá resolvendo uma simplesia, quando na verdade a raiz do problema é um refluxo, uma gastrite ou algo mais grave. É sempre bom você procurar um médico para ter clareza que não é nada disso, porque o bicarbonato pode até melhorar os sintomas ali naquele momento, mas ele não trata a causa do problema. Agora vamos pra segunda promessa do bicarbonato. Proteger os dentes e melhorar a saúde bucal. Será que é tão simples assim ter um sorriso bonito? Um dos maiores problemas dentários é a cari, um desgaste dos dentes causado por bactérias que vivem naturalmente na boca. Você sabia disso? Essas bactérias se alimentam de restos de comida que estão ali escondidos entre os dentes e nesse processo liberam substâncias ácidas que corroem o dente ao longo do tempo. Se você não cuida, pode chegar ao ponto de abrir um buraco no dente. Com a escova e com o fio dental, você elimina o resto de comida que fica ali. E sem restos de comida, as bactérias não têm como produzir os ácidos que causam cá. Mas uma outra forma de proteger os dentes é neutralizar os ácidos que as bactérias já liberam ali. Adivinha qual substância faz isso? ele mesmo, bicarbonato, que tá inclusive em algumas pastas de dente. Mas a ação do bicarbonato vai além por causa da textura de areia que ele tem. Ele ajuda a polir os dentes e remover manchas. Já viu que alguns dentistas jogam um jato de alta pressão nos dentes depois de fazer a limpeza? Não é só água e ar que tem ali. Aquele jato também pode ter bicarbonato dissolvido, o que ajuda a remover manchas e placas bacterianas que a escovinha não alcança. Mas se você ficou empolgado achando que basta tomar bicarbonato todo dia para não precisar visitar um dentista, sinto dizer que não é bem assim. Beber água com bicarbonato ou tomar o pó de bicarbonato não faz ele atravessar e quebrar as placas super resistentes que as bactérias formam nos dentes, o tártaro. Ele até pode neutralizar temporariamente os ácidos da boca, ajudando a reduzir o risco de cá, mas você teria que tomar bicarbonato muitas vezes ao dia, o que pode sobrecarregar o organismo e gerar mais riscos do que benefícios. Se a sua preocupação é com a saúde dos dentes, as armas certas continuam sendo as mais básicas: escova, pasta de dente e fio dental. Não, água com bicarbonato, até porque teve gente que morreu por conta do excesso de bicarbonato. Por enquanto podemos dizer que a afirmação que tomar bicarbonato de sódio protege os dentes é uma meia verdade. Só se ele tiver diluído nos produtos que você usa nos dentes, como pasta de dente ou os produtos do dentista. Agora vamos entender se tomar bicarbonato melhora o desempenho nos exercícios físicos e talvez você se surpreenda com essa. Já aconteceu com você de bater aquela dor e fadiga muscular no meio de um exercício físico? Está ali tentando carregar mais peso e nas últimas séries você tá completamente esgotado? Isso acontece em treinos muito intensos que demandam mais energia do que o músculo tá acostumado a produzir. O músculo passa a usar um sistema de produção de energia mais rápida, mas menos eficiente, que libera um ácido, o ácido lático. Ácido no músculo. E se o bicarbonato? Esse excesso de ácido causa irritação e impede o músculo de continuar trabalhando. Daí vem aquela dor e queimação durante o exercício ou depois dele. Bem parecido com o que acontece no estômago quando você tá com indigestão. É aqui que entra o bicarbonato. Os cientistas descobriram recentemente que tomar bicarbonato antes dos treinos pesados e das competições de alta intensidade cria uma reserva no corpo. Assim que o ácido lático é liberado nos músculos, ele é imediatamente neutralizado pelo bicarbonato. resultado, a pessoa consegue manter o exercício em intensidade máxima por mais tempo. Tá aí. Tomar bicarbonato ajuda a evitar a fadiga muscular. Calma. Para chegar nesse resultado, a pessoa precisa de muito bicarbonato, 300 mg por kg de peso corporal. Uma pessoa de 80 kg teria que tomar 24 g de bicarbonato de uma vez só. São duas colheres de sopa praticamente cheias. Por isso que alguns atletas que estão usando bicarbonato, eles tomam ele na forma de cápsulas especiais. Não são cápsulas tipo essa de remédio que você toma por aí. São cápsulas que têm um tipo de revestimento que consegue armazenar uma grande quantidade e que não se abrem no estômago, só se abrem no intestino. Isso vai diminuir os efeitos colaterais do bicarbonato no estômago, que seria produzir gases ou então até atrapalhar a digestão. Mas atenção, sendo em cápsula ou mesmo em pó, o bicarbonato só vai ser útil para atletas de alta performance, como ciclistas, nadores, corredores ou pessoas que fazem muito exercício. São pessoas que precisam de uma explosão de força ou de velocidade para ganhar as competições. Se você não vive do esporte e no máximo passa uma hora por dia na academia, o esforço do seu músculo não vai chegar no nível desses atletas. Não existem estudos mostrando que você, mero mortal, vai produzir tanto ácido a ponto de precisar de um bicarbonato extra além do que o corpo já produz. É provável, inclusive que tomar bicarbonato não faça diferença no seu caso. Beleza? Então, resumindo, tomar bicarbonato de sódio para melhorar o desempenho físico também recebe um selo de meia verdade. Depende do caso. Mas e os outros efeitos do bicarbonato que tanto se fala na internet? Os supostos benefícios contra doença renal, infecção urinária e até câncer? Pois é, aí a gente entra numa área cheia de desinformação que pode te trazer mais riscos do que benefícios. Tanto que uma pessoa já morreu por conta disso. Já deixa seu like aqui embaixo tenta te enganar com os falsos benefícios do bicarbonato. A internet tá cheia de gente falando que tomar bicarbonato todo dia é uma das formas mais baratas e comprovadas de cuidar da saúde. Dizem que o bicarbonato é anti-inflamatório natural e que combate doenças como artrite reumatoide, psorismo. Dizem também que o câncer depende de ambientes ácidos para se desenvolver e que o bicarbonato poderia eliminar essa acidez cancerígena. Eu tenho certeza que você já ouviu isso de um certo médico por aí, mas o que ninguém te conta é que a maioria dessas alegações vieram de estudos muito iniciais feito em animais ou nem isso. Eram células isoladas em laboratório que os cientistas colocam elas mergulhadas em bicarbonato e aí elas morrem mesmo. Bem diferente do que acontece com as suas células na vida real se você tiver um câncer no seu corpo. Às vezes, galera, até tem estudo em humanos, mas com um número muito pequeno de pessoas que não seguem nenhum padrão rigoroso da ciência. Tem estudo que nem separa as pessoas em dois grupos para comparar se quem tomou bicarbonato realmente vai ter alguma melhora. Saiba que se você der qualquer coisa para uma pessoa com câncer tomar, o simples fato dela tá sendo cuidada pode produzir aquele efeito placebo. Mas se ela não tomasse, o que que aconteceria? Será que ela melhoraria? Por isso que é tão importante separar grupos nos estudos científicos e não existem estudos com bicarbonato fazendo isso. E na real não temos nenhum bom estudo que realmente testou o bicarbonato como tratamento do câncer. Não porque não existe incentivo, mas porque a ideia de usar bicarbonato para neutralizar o ambiente ácido do câncer é tão bizarra que nem vale a pena. E com todo respeito, bizarra porque ela não faz sentido científico. Não estamos desrespeitando a ideia, mas ela não faz sentido. Ao tomar ou injetar bicarbonato, o máximo que ele vai fazer é se misturar nas milhares de substâncias do suco gástrico ou do sangue e mexer um pouquinho na acidez, até porque o corpo tem mecanismos de controle da acidez. O bicarbonato é só uma substância, um íon, on sódio ou potássio. Ele não é um medicamento com uma ação complexa. E isso é muito sério, porque teve até uma moça que morreu acreditando em desinformação por um efeito colateral do excesso de bicarbonato, que vale a pena eu te explicar. Eu sei que os argumentos de tomar bicarbonato parecem convicentes, especialmente se eles estão vindo de nutricionistas ou de médicos. Esse tipo de desinformação usando a autoridade de um especialista é regra na internet e acaba convencendo mesmo. Não é à toa que tantas pessoas que me seguem aí se surpreendem quando eu falo sobre a quantidade de mitos e desinformação sobre a alimentação que a gente tem lá Mas voltando ao bicarbonato, o seu corpo já tem mecanismos muito eficientes para regular a acidez, que envolve não só o bicarbonato natural do sangue, mas também os rins, o fígado e os pulmões. E de fato, esses órgãos trabalhando juntos vão eliminar todo o bicarbonato que você toma sem precisar e controlar a acidez do seu sangue, mesmo que você tenha doenças que alteram a acidez, apesar disso ser uma balela, tá? Ah, Lucas, mas como que eu vou saber se os meus órgãos estão funcionando bem? Não é melhor tomar bicarbonato para garantir? Olha, quando aparece qualquer problema nessa regulação da acidez do corpo, a gente tem um problema grave que não vai passar batido. Isso acontece, por exemplo, com pessoas que têm doença renal crônica. Os rins não conseguem eliminar substâncias ácidas normalmente. Isso deixa o organismo mais ácido como um todo, que os médicos chamam de acidose. Nesses casos, se a pessoa já tem uma acidose, aí sim tomar bicarbonato de forma oral ou na aveia pode ser uma das estratégias de tratamento, mas sempre junto com remédios e até com hemodiálise, dependendo do caso. Mas veja que é um tratamento para uma condição, não a pessoa tomando o bicarbonato para complementar algo que tá faltando, pensando em melhorar a saúde. tem que ter acompanhamento médico, porque por mais que o bicarbonato pareça inofensivo, ele pode fazer um estrago na saúde se tomado em excesso ou do jeito errado. Um exemplo é exatamente o que eu falei da moça que morreu por conta de um tratamento milagroso com o bicarbonato. O bicarbonato foi tanto que causou um desequilíbrio no organismo chamado alcalose, que é o contrário da acidose. Agora, lembra que eu falei que o bicarbonato que você toma não é o mesmo que você tem no corpo? É porque o pozinho de bicarbonato de sódio tem justamente muito sódio. O mesmo que você tem no sal de cozinha que tá ligado a pressão alta quando consumida em excesso. Tomar uma colherinha de bicarbonato de sódio de vez em quando, para uma aia, para uma digestão, não vai aumentar sua pressão. Mas tomar isso todo dia, especialmente para quem já tem pressão alta ou predisposição, pode ser muito perigoso. Além de poder te dar estufamento, enjoo, vômito e dor abdominal pela formação de gases, anota aí que tomar bicarbonato todo dia, achando que ele vai melhorar a saúde é mito dos grandes e pode gerar o efeito oposto. No fim das contas, se você não tá com aia, má digestão, não é dentista nem atleta de alta performance, não faz sentido comprar bicarbonato para usar no dia a dia. pra cuidar da sua saúde. O