Os ERROS na ALIMENTAÇÃO que TE ENGORDAM SEM VOCÊ PERCEBER
0No vídeo de hoje eu vou revelar
erros comuns na hora de comer que estão aumentando drasticamente
as calorias da sua alimentação. Você já tentou fazer uma dieta
e simplesmente não conseguiu o resultado que queria? Me conta aí nos comentários. A resposta pode estar nas calorias
invisíveis que você come sem perceber. Estamos falando de comportamentos
que te fazem comer mais e de alimentos que muitos têm a noção
errada de que têm poucas calorias, mas são uma armadilha para qualquer dieta. Que calorias invisíveis são essas
e onde exatamente elas estão? Como mudar seus hábitos para reduzir as
calorias ocultas no dia a dia, sem sofrimento? Pra descobrir, eu primeiro preciso te contar
o que, de fato, são calorias invisíveis. Todo alimento que comemos tem calorias, uma espécie medida do quanto de
energia os nutrientes daquele alimento podem fornecer para o corpo. Alguns parecem saudáveis, mas são uma
bomba de açúcar, gordura e calorias. Outros são tão fáceis de comer sem
perceber, que dependendo da quantidade, você termina o dia com bem
mais calorias do que gostaria. Essas calorias que você come sem perceber
ou sem querer, são as calorias invisíveis. Invisíveis só no seu pensamento, porque o seu corpo processa tudo,
o que pode se tornar um problema. Se comemos menos calorias do que gastamos, o
corpo consome os estoques de gordura e açúcar para produzir a energia que precisa. Mas quando você consome
mais calorias do que gasta, o corpo normalmente estoca o excesso
de energia na forma de gordura. Ou seja, apesar das calorias serem só
uma medida de energia de um alimento, entender a quantidade de calorias e as calorias invisíveis a mais
que você tá colocando pra dentro, é essencial para manter o equilíbrio e evitar um ganho de peso indesejado. É pra te ajudar a evitar isso
que a partir de agora, eu vou te contar 5 erros muito comuns que levam ao consumo de calorias invisíveis e
acabam com qualquer dieta. E o primeiro deles, incrivelmente,
não é comer um alimento específico, mas sim um comportamento bastante subestimado. Comer sem prestar atenção na comida. Me conta aí nos comentários
se você mexe no celular, assiste televisão ou conversa
com alguém enquanto almoça… ou pior… talvez você esteja
comendo e vendo este vídeo! Olha, eu sinto dizer, mas você tem grandes
chances de comer calorias a mais sem perceber. O principal motivo é que comendo
distraído, você come mais rápido. À primeira vista, isso não parece um problema, já
que muita gente come só o que colocou no prato. Mas o fato de comer rápido demais faz com que
não dê tempo para que os hormônios da saciedade sejam enviados até o cérebro enquanto você come. Resultado: você já terminou o
prato e ainda não está satisfeito, correndo risco de repetir
porque ainda está com fome. Olha só: um estudo brasileiro mostrou que nos dias
que pessoas faziam as refeições mexendo no celular ou lendo um texto no papel, a ingestão de calorias era 15% maior do
que nos dias que elas foram orientadas a comer prestando atenção na comida. Quando você não pára o que
está fazendo para comer, você não cria o que os nutricionistas
chamam de memória alimentar. Ela é um lembrete para o seu
cérebro de que você está comendo. Sem isso, é provável que por uma questão
psicológica, você sinta fome mais cedo. Agora, quer um outro exemplo de
caloria invisível que você coloca pra dentro só porque não está prestando atenção? Quem aí belisca um petisco à tarde, só pra
aguentar uns minutinhos até a hora do café? Chegou a hora de falar sobre o problema
de comer pequenos lanchinhos para saciar a fome ou até mesmo comer por impulso,
quando não há intenção de comer. Beliscar um docinho ou um pedacinho de pão no
armário parece algo inofensivo, é só um pouquinho mas 4 biscoitinhos cream
cracker já tem 100 calorias. Se colocar manteiga então, sobe para 200. Um pedacinho de bolo ou um punhado de castanhas
pode somar 100, 200 calorias dependendo da porção. Se estamos falando de alimentos ultraprocessados
como chocolate, salgadinhos e biscoitos recheados, o problema não são só as calorias, mas
o fato deles serem hiper palatáveis, com um sabor irresistível e sem uma diversidade de vitaminas e minerais.
Eles só são ricos em gordura, sal ou açúcar e ativam áreas do cérebro relacionadas ao
prazer, fazendo com que você coma ainda mais, mesmo satisfeito e aumentando as calorias do dia. Muitas vezes você nem está com fome, mas está só regulando as suas emoções
e o seu estresse através da comida. Quem aí se vê nessa situação,
comendo quando está ansioso? Muito além de saber que esses
beliscos têm calorias invisíveis, é importante que você busque ajuda psicológica se perceber um comportamento compulsivo, além de um nutricionista. E oh, beliscar não é só durante a tarde.
Você come muito enquanto prepara a comida? Confesso que, quando eu estou ansioso, às vezes eu nem terminei de fazer o
arroz e já comi um pedaço de carne. E você não sente que está comendo de verdade. Porque o verdadeiro foco
está em preparar a refeição. No fim das contas, você come duas
vezes, durante o preparo e depois. E antes de falarmos de alimentos
com calorias invisíveis, eu já trago uma solução pra esses
dois comportamentos que eu falei, o que vai garantir o seu like. Primeiro, se você tem o costume de beliscar
muito durante o dia, belisque frutas. Elas têm fibras, que dão uma saciedade temporária,
vitaminas, minerais e não têm muitas calorias. Uma porção de 10 morangos, que são
ótimos pra beliscar, tem só 43 calorias. Uma banana inteira, que quebra a fome
por pelo menos 1 hora, tem 90 calorias. E segundo, planeje as suas refeições e
o horário que você vai parar pra comer. Parece algo óbvio, mas um bom planejamento
vai fazer você comer exatamente os nutrientes que precisa em cada refeição, não vai sentir tanta
fome e ainda vai ter tempo de apreciar a comida. Foi pensando exatamente em te ajudar a se
planejar que eu vou te recomendar a Liv Up!, Mas sim, um alimento que tem bastante
calorias e que você não sabia? Bora conversar sobre as
calorias invisíveis de bebidas, algumas conhecidas por serem
saudáveis e outras nem tanto… Todo mundo sabe que álcool faz mal pra saúde. Eu expliquei em detalhes
o porquê nesse vídeo aqui. Mas o que muita gente se esquece é que
além do álcool fazer mal pra vários órgãos, o álcool e os nutrientes da
bebida também têm calorias. Você já reparou que não tem informação
nutricional em bebida alcoólica? Isso é porque as fabricantes não
são obrigadas pela Anvisa a colocar, mas uma lata de 350mL de cerveja tem 150 calorias. Uma taça de vinho tem entre 100 calorias e
150, quanto mais doce e suave, mais calórico. E um shot de whisky ou destilado
de 50 mL pode ter até 115. Em uma noite, há quem beba mais de três doses
de bebida passando até das 400 calorias. É basicamente o que teria numa refeição completa. E pra não falar só do álcool, os sucos, mesmo sem
açúcar, que são conhecidos por serem saudáveis, eles também são uma bomba de calorias invisíveis. Isso porque diferente de
comer uma laranja ou uma maçã, pra fazer um copo de suco são
necessárias muitas frutas de uma vez. É diferente de comer a fruta inteira,
com todas as fibras e nutrientes. Como você bebe sem esforço nenhum
e o suco tem poucas fibras, você nem percebe que ingeriu calorias. O seu cérebro mal tem tempo de processar
que você comeu e ficou saciado. Aí, além de ter consumido as calorias invisíveis, cai naquele problema de beliscar
porque fica com fome rápido demais. Um estudo viu que até 20% das calorias diárias da nossa alimentação podem vir de
bebidas se não tomarmos cuidado. E olha só, o mesmo estudo viu que tirar esses líquidos da dieta ajudou a perder
quase um quilo em seis meses. Só com uma pequena mudança de hábito. Mas então
é pra parar de tomar suco e zerar o álcool? Olha, eu sempre repito que nada é 8 ou 80. Com esse conhecimento que eu te passei você pode tentar trocar o suco por água
ou por um refri zero ou chá, que têm poucas calorias. E, no caso das bebidas alcoólicas,
separar ela para momentos especiais, como uma exceção e não uma
regra pra todo fim de semana. Essa mesma orientação vale
para as calorias invisíveis do último tipo de alimento do vídeo de hoje. Os alimentos com gorduras ocultas. Azeite na salada, óleo na frigideira,
ou aquela manteiguinha na chapa. Esses são alimentos que a
gente usa pra preparar outros, mas que têm uma concentração de
gorduras muito alta por porção. E, por isso o teor de calorias também é alto. Cada grama de gordura tem 9 calorias. Mais do que um grama de carboidratos
ou proteínas, que têm 4. Mesmo o azeite e os óleos vegetais, que têm
uma concentração maior de gorduras boas, como eu expliquei nesse vídeo aqui, têm
muitas calorias e se você não cuidar, você pode dobrar as calorias de um lanche. Uma única colher de sopa de
azeite tem cerca de 120 calorias. Se o seu fio de azeite na panela é
uma poça, meu amigo, minha senhora, não tem legumes grelhados
que vão salvar a sua dieta. Você pode fazer os legumes no vapor, ou prestar
bastante atenção na quantidade que coloca. Ao invés de uma colher de azeite na salada,
que tal espremer um limãozinho no lugar? E se no pão com manteiga, você diminuísse
a quantidade ou passasse ricota? Como eu contei aqui, a ricota tem muita
proteína por porção e pouca gordura. Ou talvez você queira testar
aqueles sprays de óleo pra fritura, eu nunca usei, mas pode ser que
funcione para o seu objetivo. Tudo nesse vídeo, galera, é só informação. Você não precisa abrir mão
de nada se realmente gostar, a não ser por indicação de
um médico ou nutricionista. A ideia é repensar a forma que você
se alimenta e melhorar seus hábitos, pra que você finalmente atinja seus objetivos. Eu espero que esse vídeo seja um incentivo. Assim como esse vídeo que era o que faltava
para muitas pessoas acordarem com disposição. Um grande abraço, fique de olho nas calorias
invisíveis e diga Olá, Ciência! Tchau.









